Seus hormônios fazem muito pelo seu corpo, desde ajudar a regular seu desejo sexual até impactar o quanto você se sente estressado. Também houve muita conversa sobre ' barriga hormonal '-a ideia de que você está ganhando peso na região do estômago devido a um desequilíbrio hormonal.
Com o burburinho do peso hormonal também vêm as supostas soluções, muitas vezes na forma de planos de dieta que pretendem ajudá-lo a perder peso, visando esses desequilíbrios, como o Dieta de Galveston e a chamada Dieta Hormonal (que foi cunhada por um médico naturopata – todos os detalhes em breve!). Então... é legítimo?
É verdade que seus hormônios pode afetar seu peso. As flutuações hormonais desempenham um papel significativo no peso das mulheres ao longo da vida, diz Fátima Cody Stanford , MD, MPH, médico de medicina da obesidade e pesquisador clínico do Massachusetts General Hospital.
As mudanças hormonais durante [certas fases da vida] podem influenciar os sinais de fome no corpo, diz o Dr. Stanford. Existem três momentos principais em que você pode ver mudanças de peso:
- Quando você inicia seu período pela primeira vez
- Gravidez
- Menopausa
Vários hormônios têm sido associados ao ganho de peso, diz Jéssica Cordeiro , RD, nutricionista e autora de O pequeno livro das mudanças no jogo . As coisas importantes das quais você provavelmente já ouviu falar incluem o hormônio do estresse cortisol, estrogênio, insulina, serotonina, melatonina e testosterona. A maneira como todos funcionam é um pouco diferente, mas, em poucas palavras, os hormônios afetam a sensação de fome ou sinalizam para o corpo manter o peso, diz Cording.
Existem hormônios femininos como estradiol e progesterona que podem influenciar o peso, diz o Dr. Stanford. Eles agem sobre os hormônios da fome, como a grelina, que nos diz para comer e armazenar mais, e a leptina, que nos ajuda a nos sentir saciados, influenciando os comportamentos alimentares e o armazenamento de gordura no corpo.
Conheça os especialistas:
Fátima Cody Stanford , MD, MPH, é médico em medicina da obesidade e pesquisador clínico no Massachusetts General Hospital.
Mir Ali , MD, é cirurgião bariátrico e diretor médico do MemorialCare Surgical Weight Loss Center no Orange Coast Medical Center.
Jéssica Cordeiro , RD, é nutricionista e autora de O pequeno livro das mudanças no jogo.
Mas é importante afirmar isso antecipadamente: a relação entre hormônios e peso é complicada, e a perda de peso não é necessariamente tão simples quanto alinhar seus produtos químicos - a menos que você tenha uma condição como o hipotireoidismo, diz Mir Ali , MD, cirurgião bariátrico e diretor médico do MemorialCare Surgical Weight Loss Center no Orange Coast Medical Center em Fountain Valley, Califórnia.
Então, o que a Dieta Hormonal pode realmente fazer por você? Aqui está o que os especialistas têm a dizer sobre isso.
Primeiro: O que é a dieta hormonal?
A dieta hormonal é um plano alimentar e livro de Natasha Turner, uma médica naturopata. (O título completo do livro é A dieta hormonal: um programa de três etapas para ajudá-lo a perder peso, ganhar força e viver mais jovem .)
Turner acredita que regular seus hormônios pode ajudá-lo a perder peso. Em seu livro, Turner sugere fazer uma desintoxicação antiinflamatória, além de tomar suplementos nutricionais e focar em malhar, dormir bem, controlar o estresse e usar cuidados com a pele limpos para ajudar a controlar seus hormônios.
Ela também diz que seu corpo está tentando lhe dar sinais de que seus hormônios estão fora de sintonia, como quando você tem desejos de açúcar no meio da tarde, dores de cabeça crônicas e falta de energia.
Como funciona a Dieta Hormonal?
A Dieta Hormonal é um programa de três etapas projetado para durar seis semanas.
Fase 1
Durante a primeira fase, há uma desintoxicação de duas semanas onde você evita glúten, laticínios, álcool , a maioria dos óleos, cafeína, amendoim, açúcar, adoçantes artificiais, carne vermelha e frutas cítricas. A dieta incentiva você a consumir grãos sem glúten, a maioria dos vegetais, feijões, nozes e sementes, aves, peixes, ovos, leite vegetal e produtos lácteos de cabra ou ovelha.
Ao mesmo tempo, você deve tomar suplementos como probióticos, açafrão e óleo de peixe.
Fase 2
Neste momento, você vai querer incorporar alguns alimentos de volta à sua dieta e ver como seu corpo se sente, diz Cording. Você também deve evitar xarope de milho rico em frutose, produtos que não sejam orgânicos, peixes ricos em mercúrio (pense: robalo, cavala e atum), passas, tâmaras, amendoins, alimentos processados, grãos refinados e alimentos que contenham nitratos.
No geral, Turner diz que sua abordagem é uma mistura do Dieta mediterrânea e alimentos que não aumentam o açúcar no sangue.
Fase 3
Finalmente, você é incentivado a continuar a segunda fase enquanto se concentra em cardio e treinamento de força .
A Dieta Hormonal é eficaz para perda de peso?
Não há evidências científicas diretas que liguem a Dieta Hormonal à perda de peso ou que mostrem que ela pode até mesmo ter impacto nos seus hormônios. Mas os especialistas dizem que alguns conceitos do plano alimentar podem potencialmente ajudá-lo a perder peso.
Por um lado, é sempre melhor seguir uma dieta minimamente processada, observa o Dr. Stanford. No entanto, se você seguir um plano por apenas seis semanas, provavelmente descobrirá que qualquer peso que perder retornará assim que começar a comer dentro do seu padrão normal. Portanto, se você se compromete com uma dieta que funciona para você, deve continuá-la, acrescenta ela.
A Dieta Hormonal é muito semelhante a outras dietas em que as pessoas obtêm sucesso com a diminuição da ingestão de açúcar e carboidratos, ao mesmo tempo em que optam por alimentos mais orgânicos e saudáveis, diz o Dr.
No geral, ela acha que as diretrizes nutricionais da dieta parecem geralmente seguras para um adulto saudável – mas o nome focado nos hormônios não significa muito. Não vejo nada de errado nisso, mas não vejo como isso terá muito efeito sobre seus hormônios, diz ela.
Se você acredita que os hormônios são os culpados por sua incapacidade de perder ou ganhar peso, é melhor consultar seu médico para primeiro confirmar se esse é o caso e depois elaborar um plano de ação.
Quais são outros benefícios potenciais da Dieta Hormonal?
No geral, os especialistas dizem que focar em alimentos que não são processados é uma boa ideia. Comer uma dieta minimamente processada é bom para o corpo e pode levar a uma saúde melhor, diz o Dr. Stanford.
Quando alguém ingere muitos alimentos altamente processados, carboidratos refinados e carnes processadas, isso não é benéfico para a saúde, confirmam pesquisas. Na verdade, o oposto: estes alimentos têm sido associados a diabetes tipo 2 , obesidade , e Câncer . Portanto, evitá-los pode diminuir o risco.
Quais são as desvantagens potenciais da dieta hormonal?
Existem algumas coisas que os especialistas não gostam nesta dieta. Esta dieta pode ser cara, demorada e não funcionar para alguns, diz o Dr. Stanford.
A fase inicial também é bastante restritiva, acrescenta Cording, observando que pode ser desencadeadora para pessoas com histórico de transtornos alimentares.
Conclusão: Os especialistas dizem que tentar minimizar os alimentos processados na sua dieta é uma boa ideia – mas você não precisa necessariamente seguir a Dieta Hormonal para que isso aconteça.
