16 bebidas alcoólicas saudáveis ​​para experimentar, direto de nutricionistas

Quando se trata de desfrutar de coquetéis ou dois, muitos de nós estão atentos ao que estamos colocando em nossos corpos. Mas é realmente possível desfrutar de um coquetel ou espírito sem comprometer nossos objetivos de saúde? Sair com amigos para algumas bebidas ou se aconchegar no sofá com um copo grande de vinho tinto Tornou -se parte da vida durante muitos e na maioria das vezes, observa errado com isso! Mas, como é com a maioria dos vícios, é uma coisa boa demais pode ser, bem, demais, observa Ann Louise Gittleman, Ph.D., CNS.

A maneira 'mais saudável' de beber? ' Com moderação e ao lado de muita água para contrabalançar os efeitos diuréticos ', explica nutricionista Serena Poon . Você também pode fazer escolhas mais saudáveis ​​sobre o que, quando e quanto você bebe. À frente, Poon e Gittleman oferecem 16 das bebidas alcoólicas mais saudáveis ​​para escolher entre a próxima vez que você quiser absorver e de que é a bebida saudável.

Conhecer os especialistas

• Ann Louise Gittleman , Ph.D., CNS, é o autor de Longevidade radical .
• Serena Poon é um chef, nutricionista, mestre de Reiki e o fundador da APENAS ADICIONAR ÁGUA E ALCHEMIA CULINÁRIA.

O que está bebendo com moderação?

Então, como é exatamente a bebida com moderação? Esta é uma pergunta complicada, porque a linha entre bebida saudável e bebida não saudável é realmente mais sobre o consumo total do que as bebidas individuais, explica Poon. Gittleman aconselha: 'Uma bebida por dia para mulheres e até duas bebidas por dia para homens como consumo moderado de álcool'.

Beber com moderação também pode ajudá -lo a evitar alguns dos álcool Efeitos físicos negativos . 'Se você deseja evitar outros efeitos negativos, como ressaca , ganho de peso e interrupção do sono, grudem em bebidas com menor açúcar, contêm álcool claro e são mais baixos em calorias. Beber bebidas açucaradas pode atrapalhar seu açúcar no sangue e causar problemas com sono e metabolismo . Apenas o álcool pode enviar seus níveis de açúcar no sangue para dar uma volta por conta própria, e a combinação pode criar hipoglicemia ', o que pode contribuir para a sensação instável que você pode experimentar após uma noite bebendo.

Quando é a 'melhor' hora do dia para beber?

Você também quer regular quando bebe. Poon enfatiza: 'A digestão do álcool pode realmente afetar seu sono, e o sono de qualidade é um dos fatores mais importantes na saúde geral. Os pesquisadores descobriram que é melhor beber pelo menos quatro horas antes de dormir para evitar interromper o sono.

Algumas pessoas não deveriam beber

Finalmente, algumas pessoas devem evitar beber completamente. Poon faz a seguinte recomendação: 'Comunidades que desejam se abster completamente incluiriam mulheres grávidas, que lutam com abuso de álcool, pessoas com certas condições, como doença hepática e pessoas que estão em certos medicamentos , '

Gittleman acrescenta isso porque o álcool é um depressivo do sistema nervoso central, É importante verificar se algum medicamento que você está tomando é contra -indicado. Isso inclui analgésicos sem receita, como ibuprofeno e acetaminofeno, diz ela, , que pode interagir com o álcool para causar sangramento de estômago e dano de fígado Quando tomado em grandes quantidades.

Outras populações podem querer Evite álcool permanecer comprometido com um estilo de vida saudável. Na minha opinião, diz Poon, abster -se de álcool é útil para pessoas que estão tentando perder peso e pessoas que estão treinando para um evento de resistência ou se preparando para uma grande apresentação no trabalho. Além disso, se você estiver tendo problemas com sua digestão ou com ansiedade, Você pode considerar abster -se de álcool para ver se isso ajuda.

Mantenha seus coquetéis simples

Se, no entanto, você ficar fora dessas populações e optar por absorver, um pouco de álcool é mais saudável que outros. Como regra geral, Poon sugere: 'Quanto mais simples, melhor. Ao escolher bebidas alcoólicas, evite xaropes, misturadores doces, refrigerantes e água tônica. Em vez disso, atenha-se a um ou dois ingredientes, bebidas claras de alta qualidade e misturadores hidratantes, como água e água de refrigerante. Além disso, Gittleman sugere adicionar guarnições de ervas a bebidas, como hortelã, manjericão, gengibre ou alecrim, para sabor.

Vinho tinto

O vinho tinto é amplamente reconhecido como uma das bebidas alcoólicas mais saudáveis ​​por aí. Poon observa que é relativamente baixo em calorias e também oferece alguns benefícios para a saúde. Ela acrescenta que o vinho tinto é rico em antioxidantes como resveratrol e proantocianidinas e pode promover a saúde cardiovascular.

Gittleman concorda, acrescentando que os estudos mostraram que beber uma quantidade moderada [de vinho tinto] com um teor de álcool de 12% a 15% ao dia pode ajudar a prevenir doenças cardíacas. Ela aconselha a procurar vinhos vermelhos feitos a partir de uvas de tempranillo de alta fibra, como a Rioja, como 'demonstraram reduzir os níveis ruins de colesterol'. Além disso, ela diz que os 'polifenóis nos vinhos vermelhos também ajudam a manter os vasos sanguíneos flexíveis e podem até diminuir o risco de câncer'.

Tequila nas rochas

Embora a tequila ainda seja tecnicamente classificada como depressora, é bem conhecida como uma 'alta'. Esse conceito é fortemente debatido, mas há algumas evidências que sugerem que a tequila pode não ter tão graves qualidades depressivas em comparação com outros álcoois. Muitas vezes, as pessoas relatam se sentir melhor depois de beber tequila, diz Poon. Ela ressalta que alguns ' pequenos estudos indicar que é possível que os açúcares em tequila não mudem Níveis de açúcar no sangue como outros álcoois.

Soda de vodka

Lávidas em calorias e açúcar, um refrigerante de vodka é amplamente reconhecido como uma das opções de coquetel mais saudáveis ​​no bar. Além disso, Poon observa que 'a água do refrigerante é hidratante, por isso é bom misturar uma pequena quantidade de álcool claro com uma bebida hidratante. Em seguida, adicione um toque de [cítrico] para um pouco de vitamina c . '

Existem benefícios adicionais à saúde para o espírito, de acordo com Gittleman. 'A vodka, por exemplo, pode melhorar a circulação sanguínea e ajuda a desenvolver vasos colaterais que conectam o coração aos pulmões' acrescenta Gittleman. Além disso, ela aconselha você a optar por uma variedade sem glúten, como Tito's, Blue Ice, Chopin ou Crystal Head.

Bloody Mary

Os vegetais frescos tornam este coquetel um ganha-ganha. Eu gosto de coquetéis de Bloody Mary porque eles estão cheios de vegetais! diz Poon. 'Você gostaria de manter o consumo no mínimo, pois cada bebida embala em alguns calorias . ' Also, keep an eye out for garnishes and add-ins packed with sodium.

Mezcal nas rochas

Um sabor esfumaçado torna Mezcal memorável no paladar. Bebe lentamente para desfrutar. Poon observa: 'Como tequila, Mezcal não parece Açúcar de sangue de pico tanto quanto outros álcoois, 'o que o torna um Escolha mais saudável .

Respingo de vinho

Spritzers são ideais quando as temperaturas aumentam. Embora não seja particularmente popular nos Estados Unidos, diz Poon, eu gosto da prática de misturar vinho com água com gás. Isso não apenas reduz o teor de álcool e calorias de cada bebida, mas também adiciona um elemento hidratante.

Champanhe seco

Vinhos brilhantes e champanhe podem ser uma maneira relativamente saudável de desfrutar de um coquetel indulgente. A chave é escolher uma variedade seca. ' Vinhos secos indicam um nível mais baixo de açúcar , ' says Poon. 'If you are worried about sugar consumption, dry champagne is the way to go!'

Vinho quente

Os vinhos quentes são populares nos feriados, mas você pode apreciá-los o ano todo. O vinho quente combina os antioxidantes de vinho tinto com uma mistura de especiarias e ervas saudáveis ​​que podem dar um impulso terapêutico à sua bebida, explica Poon.

Ao selecionar um vinho, Gittleman aconselha você a optar por uma variedade orgânica. Os vinhos orgânicos certificados têm menos açúcar, aditivos e conservantes e podem evitar dores de cabeça no dia seguinte, diz ela.

Margarita com suco de limão espremido fresco

As margaritas 'skinny' são quentes (especialmente se você infundir o seu com jalapeño) e delicioso; Além disso, você pode aproveitar a diversão de uma 'bebida mista' sem os açúcares adicionados. 'The Key aqui', explica Poon ', é abandonar o xarope engarrafado e o suco de limão e ficar com fresco Lima , tequila de alta qualidade, gelo e talvez um toque de água de refrigerante. Seu barman provavelmente saberá como formar uma dessas bebidas populares.

Kombucha dura

Se um leve zumbido é o que você procura, um kombucha duro pode ser uma escolha refrescante. 'Eu gosto de Kombucha Hard porque eles são naturalmente fermentados e oferecem o probiótico benefícios '', diz Poon.

Cerveja com baixa caloria

Você conhece cerveja de baixa caloria? Pense novamente. Poon aponta a última tendência: cervejas artesanais que são 'calorias abaixo de 100'.

Além disso, a cerveja dá um soco bastante saudável. 'Um American Journal of the Medical Sciences O estudo afirma que a cerveja contém mais vitaminas de proteína e B do que o vinho ', observa Gittleman. 'Os antioxidantes e flavonóides na cerveja são diferentes dos do vinho, mas ainda possuem alguns benefícios nutricionais pesados, juntamente com outros ingredientes, como Vitaminas B, fósforo, folato e niacina e até altos níveis de cálcio e magnésio . '

Cidra dura

Uma opção refrescante, sidra pode, observa Poon, contém quase tantos Antioxidantes Como um copo de vinho tinto.

Paloma com suco de toranja espremido fresco

Os palomas estão na tendência-mesmo melhor, quando feitos com suco de toranja seqüestrado fresco, água de refrigerante e tequila, eles podem ser refrescantemente saudáveis, ou como Poon observa, ' mais saudável, 'do que outras opções de bebidas mistas.

Coquetéis especiais feitos com suco de vegetais prensado

Poon diz: Dependendo de onde você está, pode ser possível obter um coquetel feito com sucos verdes com prensado fresco. É super importante que você evite sucos verdes engarrafados (geralmente embalados com açúcar) e fique com uma variedade pressionada fresca.

Toddy quente fresco

Opte pelo uísque de alta qualidade em seu quente. Poon sugere se misturar em 'limão fresco, gengibre fresco e mel 'Para adicionar um impulso saudável ao seu coquetel.

Hard Seltzer

Seltzers difíceis (quando com baixo teor de açúcar) podem ser um coquetel saudável para alcançar. Eles são ótimos no verão porque são refrescantes e fáceis de beber.

• Que bebida alcoólica é menos engorda?

  Para um coquetel de baixa caloria, experimente um refrigerante de vodka, tequila nas rochas ou um spritzer de vinho feito com água de refrigerante calórica zero.

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