Idade: 27
Trabalho: Enfermeira
Localização: Davenport, Iowa
Peso atual: 153 libras
Peso objetivo: 125 libras
Altura: 5'4'
Duração da dieta: Um ano
Peso perdido até agora: 10 libras.
Depois de ganhar cerca de 20 quilos na faculdade, entrei em uma nova academia chamada Kosama para um programa de oito semanas. Eu não conseguia acreditar o quão longe eu tinha me deixado ir. Nas primeiras oito semanas, perdi três quilos e fiquei muito orgulhoso de mim mesmo. Decidi me inscrever por mais oito semanas.
Quando me formei em enfermagem, cerca de três anos depois, eu estava com 128 quilos. Foi quando comecei a trabalhar à noite. Mas quando me cansei disso, cerca de dois anos depois, consegui um emprego em um consultório médico. Comecei a comer por causa do tédio e reduzi meus treinos para duas ou três vezes por semana. (Também ganhei um novo namorado.) Nos dois anos que trabalhei no escritório, ganhei 10 quilos.
Agora consegui um novo emprego em um hospital para onde estou em constante mudança e neste verão sou dama de honra em três casamentos. Eu sei que estou pronto para uma mudança. Há alguns meses, ouvi falar de um programa de perda de peso com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos chamado Profile by Sanford. É um programa trifásico. O foco da primeira fase é colocar seu corpo em cetose, eliminando carboidratos e açúcar, que é a fase em que estou agora. A segunda é adicionar alguns alimentos de volta à sua dieta enquanto mantém o peso, e a terceira é adicionar todos os alimentos de volta e manter a perda de peso. Eu me encontro com um treinador do programa uma vez por semana até atingir meu peso ideal.
Estabeleci minha meta de peso para 125 libras porque pesava 128 libras há apenas dois anos. Estou no programa há sete semanas e perdi 5 quilos.
Terça-feira
8h15 Coloquei meu alarme para 8h15 para chegar à aula de ginástica às 9h. Eu me peso e peso até 145,6 libras. Eu tinha 144,2 no sábado, então isso é realmente deprimente. Tomo meu shake de proteína (da Profile) e vou para a academia. A aula de hoje se chama K Rock. São intervalos de cinco minutos de kettlebells, movimentos de peso corporal e exercícios aeróbicos. Meu relógio inteligente diz que queimei 500 calorias!
10h00 Chego em casa e tomo outro shake de proteína e decido colocar um mandril assado na panela elétrica para fazer carne italiana para o jantar.
11h45 Percebo que estou com fome, então faço uma salada com alface, um pouco de aipo, queijo ralado e duas colheres de sopa de molho ranch. (Eu adoro rancho.) Também tomo outro shake. (Devo tomar três shakes na hora do almoço no programa Profile by Sanford.)
13h00 Estou começando a ficar com fome e a beber um pouco mais de água. Eu tomei 20 onças até agora. Minha meta diária de água é no mínimo 64 onças. Tenho um queijo ralado para o lanche.
15h30 Termino alguns módulos de treinamento online para o hospital e tenho uma barra de proteína. Eu tenho uma barra de caramelo e noz-pecã da Profile, que tem gosto de barra de chocolate. Tenho até 50 onças de água.
17h45 Minha carne italiana só estará pronta às 18h30 e estou ficando com fome. Antigamente eu comia algumas batatas fritas, mas como estou nesse plano, como uma fatia de queijo. Estou tão feliz por ainda poder comer queijo neste plano - em quantidades limitadas.
18h35 Como a carne italiana, que normalmente como no pão como sanduíche, sem pão para ter menos carboidratos e um pouco de feijão verde. E estou realmente cheio. Bebi pelo menos 64 onças de água hoje.
19h00 Vou ao supermercado pegar os itens da minha lista. Acabo conseguindo apenas o que preciso, porém meu namorado decide que precisa de pizza, batatas fritas e outras porcarias, dificultando muito esse processo.
20h30 Tomo outro shake como lanche depois do jantar. Estou um pouco decepcionado porque dei apenas 7.583 passos, mas também estou orgulhoso porque queimei 635 calorias extras hoje!
22h00 Vou para a cama bastante satisfeito, sem dores de fome.
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Quarta-feira
6h45 Meu namorado sai para trabalhar e sei que tenho que acordar logo para uma reunião às 8h. Acordo e tomo meu primeiro shake de proteína. Estou tão cansado hoje e muito dolorido do treino intenso de ontem. Depois de beber meu shake, encho meu copo de 30 onças com água e um suplemento de fibra e vou embora.
9h30 Chego em casa e vou para minha cama. Posso ouvir meu estômago roncando, mas coloco o despertador para acordar e ir para a academia.
11h00 Meu alarme toca e não quero sair da cama. Decido que irei para uma aula mais tarde e voltarei para a cama.
12h00 Saio da cama e preparo um shake de proteína e salada para o almoço. Carrego minha salada com brócolis, couve-flor e alface, junto com molho ranch. Termino meu shake e como cerca de 75% da minha salada e considero-a boa. Estou com raiva de mim mesmo por ter dormido esta manhã e não ter ido à academia porque agora tenho que esperar até as 3h30 para malhar. Eu bebo 30 onças de água com o intensificador de fibra Profile.
15h00 Estou com um pouco de fome, mas minha aula de ginástica é às 15h30, então vou esperar até depois da aula para tomar minha barra de proteína. Eu misturo três quartos de uma colher de pó pré-treino em 30 onças de água para beber no caminho para a aula porque estou me sentindo lento hoje. Não tenho certeza se deveria beber isso ou não com uma dieta tão intensa, mas faço assim mesmo.
16h30 A aula de hoje foi de kickboxing. Definitivamente pude sentir o pré-treino, pois aumentei minha frequência cardíaca para 191 bpm e ainda estou um pouco nervoso. A aula durou 45 minutos e queimei 454 calorias extras! Até agora, queimei 546 calorias ativas. Minha meta diária é 570, que meu relógio inteligente estabeleceu com base em meu resumo semanal. Tomei 60 onças de água até agora hoje e estou prestes a petiscar minha barra de proteína. No caminho da academia para casa, me pergunto se é saudável para mim treinar tanto quanto faço com um plano de baixas calorias. Provavelmente não deveria estar malhando tanto, mas sou muito competitivo.
17h30 Eu faço bolos de caranguejo para o jantar e bebo mais água, o que me deixa bem acima da marca dos 64 onças.
21h00 Eu pulo meu lanche noturno (proteína em pó transformada em pudim ou bolo de chocolate) porque ainda estou satisfeito com os bolos de caranguejo. Faço meu almoço de amanhã: salada com brócolis, couve-flor, frango assado e rancho. Trabalho amanhã às 7h, então gosto de ter tudo pronto para poder acordar e sair pela porta. Queimei 635 calorias ativas hoje e caminhei 7.508 passos.
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Quinta-feira
5h55 Acordo cinco minutos antes do despertador e na verdade não estou cansado. Tenho que sair de casa às 6h30 para estar no trabalho às 7. Me preparo e bebo meu shake de proteína. Preparo minha bebida de 30 onças com o intensificador de fibra e saio pela porta.
9h00 Estou treinando na área de obstetrícia do hospital e é meu primeiro dia na unidade. Estou ficando com muita fome e é hora de tomar meu shake de proteína, mas ainda não posso fazer uma pausa.
10h00 Finalmente conseguimos uma pausa de 15 minutos. Bebo meu shake de proteína porque não como nada há mais de três horas.
13h00 Finalmente conseguimos almoçar e estou muito grato por comer minha salada. Eu também tomei outro shake. Bebo 30 onças de água e encho minha garrafa.
15h30 Nosso turno acabou e estou começando a sentir muita fome novamente. A seguir tenho que ir para uma aula de informática e deve levar duas horas. Decido levar minha barra de proteína no caminho. Já bebi 60 onças de água e encho meu copo para pegar mais. Já decidi que não vou à academia hoje. Estarei com muita fome e cansado quando partir.
17h00 A aula durou apenas uma hora. Decido que vou para a aula de ginástica das 17h30 porque sei que vou me arrepender de ter faltado quando passar pela academia a caminho de casa.
18h45 Chego em casa e fico orgulhoso de mim mesmo por ir à academia porque agora estou com mais energia. Desde que cheguei à academia, queimei 661 calorias ativas hoje – e minha meta é 570! Muito orgulhoso de mim mesmo. Faço uma salada de taco para o jantar porque estou morrendo de fome. Eu uso alface e meia xícara de carne de taco com uma colher de sopa de molho picante e duas colheres de salsa verde e queijo (que delícia).
19h45 Como meu lanche depois do jantar, que é um bolo de chocolate feito de proteína em pó e água, sento no sofá e relaxo. Eu percebo o quanto estou dolorido. Estou interessado em ver qual será meu peso amanhã. Tento não me pesar com muita frequência porque fico obcecado por isso.
22h30 Olho para o meu relógio inteligente e me sinto desanimado porque dei apenas 8.723 passos, mas me sinto bem com as calorias ativas queimadas. Estou ansioso para pesar amanhã.
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Sexta-feira
8h00 Hoje estou de folga porque tenho que trabalhar no final de semana. Subo na balança e diz 144,2. Estou feliz por ter perdido peso, mas continuo pensando que perderia mais peso se não tivesse trapaceado no fim de semana passado. No último sábado à noite bebi vinho e comi salgadinhos como Chex mix e mini sanduíches de pão havaiano. No domingo fui a Portillos e comi um sanduíche de carne italiana (com pão) e batata frita. Eu sei que o peso é apenas um número, então não deveria me fixar nele, mas estou fazendo oito semanas no programa e sinto que, se for tão extremo, eu deveria perder mais peso. Tento lembrar que preciso viver minha vida. Depois faço um shake de proteína e vou para a academia.
10h20 Chego em casa da academia. A aula de hoje foi uma aula baseada em circuito (minha favorita). Acabei queimando 463 calorias ativas e mais de 500 calorias normais. Estou me sentindo realizada! Eu preparo outro shake de proteína e adiciono um pouco de PB2 (manteiga de amendoim em pó). Espero que isso me segure até 12h30.
12h20 Faço uma salada com pepino, brócolis, couve-flor e queijo com molho ranch. Sinto-me como um disco quebrado porque parece que é isso que como todos os dias. Será que se eu mudasse minha alimentação, perderia peso mais rápido? Eu também bebo meu shake de proteína e fico satisfeito muito rápido. Não termino a salada inteira. Eu bebo 15 onças de água. Estou com até 5.000 passos agora.
15h30 Fiquei com preguiça esta tarde e não fiz muita coisa. Chegou a hora da minha barra de proteínas novamente. Ainda estou cheio do almoço, mas vou comer no bar de qualquer maneira, porque assim não estarei morrendo de fome no jantar. Também termino meu segundo copo de água, então tenho que enchê-lo novamente.
17h30 Preparo meu jantar, que serão muffins de ovo. Bato seis ovos e um pouco de queijo porque não tenho mais nada na geladeira. Depois de terminar, como apenas três porque, de acordo com meu livro de bem-estar Profile, um ovo inteiro equivale a 30 gramas e posso comer 80 gramas de proteína no jantar. Eu adiciono molho picante e abacate por cima. Além disso, encomendei um cortador de bandolim da Amazon e ele chegou hoje! Comprei duas abobrinhas para fazer chips de abobrinha com sal e vinagre. Espero que estejam bons!
19h45 Provei algumas batatas fritas e elas estão salgadas, o que é deprimente. Acho que saberei na próxima vez. Tenho meu bolo de chocolate proteico e algumas lascas de abobrinha. Eu me pergunto se todo esse sal vai fazer meu peso subir. Trabalho amanhã às 7h, então prepararei meu almoço hoje à noite (outra salada).
Sábado
5h55 Bebo meu shake por volta das 18h15 e saio de casa às 18h30. Meu almoço já estava embalado e pronto para viagem. Encho meu copo de 30 onças de água e adiciono o intensificador de fibra.
9h00 Estou começando a sentir fome, mas aprendi que meu lanche matinal no trabalho agora será por volta das 22h, então vou em frente.
9h45 Tomei meu segundo shake de proteína. Também trouxe um punhado de lascas de sal e vinagre que fiz ontem à noite. Agora eles estão salgados e encharcados. Bruto.
12h30 Tenho outra pausa para o almoço. Tomei 30 onças de água, então encho minha segunda garrafa no almoço e à tarde. Tenho outro shake de proteína e, claro, minha salada de sempre. Também levei picles de endro porque esqueci que posso incluí-los na minha dieta, e adoro picles! Eu também como o resto das batatas fritas salgadas. Alguém fez biscoitos de Nutella e todos na sala de descanso estão delirando com eles. Eu uso minha força de vontade e digo não (neste momento um biscoito não vale a pena). Percorri um longo caminho para chegar a este ponto. Depois do almoço, adiciono três quartos de uma colher de pré-treino ao meu copo de 30 onças da tarde. Vou correr depois do trabalho, já que está bom hoje.
15h30 Termino meu segundo copo de água com o pré-treino e vou para a casa da minha amiga para que possamos correr na ciclovia perto da casa dela. Como minha barra de proteína e saímos. Percorremos cinco quilômetros, mas provavelmente corro apenas dois dos três (ainda é bom para mim).
17h15 Chego em casa depois do dia e olho para meu relógio inteligente. Quase alcancei minha meta de 570 calorias ativas. Eu também dei 10.944 passos hoje e me sinto muito bem com isso! Estou começando a ficar com fome, mas vou encontrar minha mãe para jantar hoje à noite em um restaurante. Isso definitivamente vai testar minha força de vontade.
18h15 Meu namorado e eu nos encontramos com minha mãe em um restaurante local, mas vai demorar uma hora de espera. Começamos a caminhar até outro restaurante e paramos neste novo bar de vinhos. Eu desisto e pego um copo de Riesling. Tomamos uma bebida e saímos e vamos para outro bar, que é mais uma cena de bar. Achei que conseguiria encontrar algo que pudesse comer no cardápio (baixo teor de carboidratos e alto teor de proteínas), mas é comida de bar pura. Normalmente eu gosto disso, mas opto por um hambúrguer. Eles não têm saladas, então não posso nem pedir uma salada de acompanhamento. Eu tenho que pegar salada de repolho. Tiro o pão e como apenas a carne e dou duas mordidas na salada de repolho. Peço uma vodca-água com limão porque tem menos calorias.
20h30 Minha mãe quer ir nesse outro bar com música ao vivo e eu digo que sim porque não quero que ela vá sozinha. Eu tenho que trabalhar de manhã. Tenho mais três águas de vodca e partimos às 10h30.
23h00 Chegamos em casa e eu me preparo para dormir. Tenho orgulho de mim mesmo porque normalmente parava no Taco Bell, comprava pizza ou fazia algum tipo de comida para beber e devorava. Desta vez, chego em casa e bebo um pouco de água, tomo dois ibuprofeno e encerro a noite!
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Domingo
5h55 Meu alarme toca e imediatamente me arrependo de todas aquelas águas de vodca. Meus olhos estão inchados e eu me sinto inchado! Eu odeio esse sentimento! Eu me preparo para o dia e bebo meu shake de proteína. Felizmente, preparei meu almoço quando cheguei em casa ontem à noite, então está pronto. Estou sem fibra em pó, então misturo meu copo de 30 onças de água com chá verde porque vou precisar de toda a cafeína que conseguir hoje.
10h00 Faço minha pausa matinal e bebo meu segundo shake de proteína. Hoje é um dia mais lento no trabalho, então não dei muitos passos.
12h30 Levo meu almoço (salada, shake de proteína e picles de endro) para apimentar as coisas!
15h00 Saio do trabalho e como minha barra de proteína a caminho de casa. Meu namorado e eu decidimos dar um passeio de bicicleta quando eu chegasse em casa, mas eu realmente poderia tirar uma soneca.
15h45 Decidimos simplesmente ir até a casa de um amigo e sair. Um pouco de exercício é melhor que nada. Como um queijo ralado antes de sairmos.
18h45 Quando chegamos na casa do nosso amigo, ele está na casa dos vizinhos se divertindo no domingo. Decidimos participar. Três cervejas depois, decidimos ir até um restaurante para comprar comida. Tenho uma cerveja artesanal e duas Bud Lights. Minha meta de perda de peso está morrendo lentamente nesta semana. Tenho cerca de três a quatro asas de frango e estou muito satisfeito. Também bebo dois copos de água de 16 onças.
20h00 Estou de volta em casa e estou exausto. Vou tomar banho e relaxar o resto da noite. Estou me arrependendo de todo o álcool que consumi nos últimos dois dias, pois meu peso estava caindo e tenho certeza de que estarei de pé amanhã. Bem, pensamentos positivos, talvez eu tenha perdido alguns com todos os exercícios. É claro que não atingi meus objetivos hoje e queimei apenas 309 calorias ativas de 570 e dei apenas 5.542 passos. (Sempre há amanhã.) Bem, aqui está a ilusão de que estarei lá amanhã de manhã. Dedos cruzados!
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Segunda-feira
8h00 Acordo depois de dormir cerca de 11 horas! Sinto-me revigorado e pronto para começar o dia. Subo na balança e subo 0,4 libras, com 144,6, o que não é tão ruim quanto eu esperava. É uma nova semana, então só preciso seguir o plano. Isso apenas mostra o quanto o álcool pode afetar a dieta. Só fico pensando que se não tivesse bebido nos últimos dois dias, provavelmente perderia mais meio quilo. Mas ainda perdi meio quilo esta semana. Tomei meu primeiro shake de proteína.
10h00 Tenho uma reunião de bem-estar com meu treinador por meio do programa Profile. Aprendi algumas coisas novas para mudar na minha plano alimentar . Ela também mudou meu plano para incluir mais calorias para ver se isso me ajudaria a perder mais peso à medida que continuo a malhar. Eles realmente não recomendam treinar tanto quanto eu na primeira fase deste programa, mas não vou desistir dos exercícios porque será difícil recomeçar depois que a primeira fase terminar. Agora, em vez de tomar um segundo shake no meio da manhã, tomarei uma barra de proteína de 15 gramas. Estou ansioso por isso e espero que ajude.
12h45 Chego em casa da academia. Queimei 300 calorias ativas durante a aula de 40 minutos, o que é ótimo. Em vez de salada, como sobras de muffins de ovo com molho picante, salsa verde e abacate. Estou trapaceando com esta refeição porque não tenho alface. Pelo menos esse cheat é saudável. Até agora, tomei quase 54 onças de água. Vou me preparar para ir às compras.
17h00 No caminho das compras para casa, como minha barra de proteína. É um pouco mais tarde do que normalmente como, mas não estava morrendo de fome. Chego em casa e começo com pimentões recheados ao estilo mexicano. Eu os faço sem arroz para ter menos carboidratos.
19h00 Eu poderia ter comido dois pimentões, mas só comi um, pois fiquei satisfeito depois de uma porção. Já tomei 75 onças de água e queimei 533 das minhas 570 calorias ativas hoje.
20h30 Eu faço meu bolo de chocolate proteico, mesmo não sentindo fome. No geral, hoje foi provavelmente um dos únicos dias desta semana em que não senti muita fome. Queimei 584 calorias ativas hoje e dei 8.454 passos. Acho que meu objetivo a partir de amanhã será tentar chegar a 10.000 todos os dias. Definitivamente sinto uma diferença no meu humor e energia desde que comecei a comer de forma limpa.
