A popular dieta cetônica não parece estar perdendo força. Não é de todo surpreendente, considerando o impressionante fotos de antes e depois de devotos (incluindo celebridades) e a ciência para respaldar as alegações de perda de peso. E se você está pensando em entrar na onda da dieta cetônica, você deve estar se perguntando se há espaço para algumas frutas doces, como cerejas no moderno plano de baixo teor de carboidratos.
Para sua informação, a dieta cetônica, ou dieta cetogênica, o plano alimentar tem como objetivo minimizar os carboidratos e aumentar as gorduras para fazer com que seu corpo use a gordura como forma de energia, Scott Keatley, RD, de Terapia nutricional médica Keatley , dito anteriormente meltyourmakeup. com. Embora as necessidades corporais e nutricionais de cada pessoa possam variar, a maioria das pessoas que fazem dieta cetônica obtém cerca de 60 a 75% de suas calorias provenientes de gordura e 15 a 30% de proteínas.
Isso deixa espaço para 5 a 10% de suas calorias diárias para carboidratos. Idealmente, você não comeria mais do que 50 gramas de carboidratos por dia (algumas pessoas que fazem dieta cetônica estrita optam por apenas 20 gramas de carboidratos por dia). O consumo mínimo de carboidratos leva à cetose em cerca de dois a sete dias. É quando seu corpo começa a produzir cetonas, ou compostos orgânicos que pode usar no lugar dos carboidratos que faltam, e queima gordura para obter mais energia.
Limitar a ingestão de carboidratos também mantém seu corpo em cetose. Então, as frutas maximizarão sua contagem de carboidratos? Com apenas 20 a 50 gramas de carboidratos por dia, isso elimina a maioria das frutas, mas não todas.
Aqui está o que os nutricionistas têm a dizer sobre como as cerejas se comparam às pessoas que fazem dieta cetônica.
Então, as cerejas são cetônicas?
As cerejas podem caber em uma dieta cetônica, contanto que você observe o tamanho das porções. 'As cerejas não são tão amigas do ceto quanto outras frutas com baixo teor de carboidratos como framboesas e mirtilos ', diz Valerie Agyeman, RD, nutricionista de saúde feminina da Florescer Alturas. 'Eles são ricos em carboidratos, mas também vêm com uma ampla gama de nutrientes, que são benéficos para a saúde.'
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Em uma xícara de cerejas azedas , são 18,9 gramas de carboidratos e 13,2 gramas de açúcar. Em uma xícara de cerejas doces , são 24,7 gramas de carboidratos e 19,7 gramas de açúcar. Comer uma porção inteira de cerejas azedas ou doces pode consumir quase toda a sua cota diária de carboidratos. Em vez disso, Agyeman sugere comer algumas cerejas de cada vez.
“Cada cereja individual tem cerca de 1,2 gramas de carboidratos, então, se você deseja cerejas, opte por três ou quatro”, diz Agyeman. 'Eu não cancelaria completamente as cerejas se você realmente as quisesse. Você ainda pode apreciá-los, apenas em quantidades menores.
As cerejas valem os carboidratos se você é cetônico?
Este é um retumbante sim dos nutricionistas. Por um lado, as cerejas são ricas em antioxidantes antiinflamatórios e isso significa muitos benefícios para a saúde.
“As cerejas são uma boa fonte de fibra, fornecem potássio e são ricas em vitamina C”, diz Marisa Moore, RD, nutricionista. 'Além disso, eles são portáteis para lanches ao longo do dia.'
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Isso não é tudo. As cerejas apoiam um intestino saudável e podem aumentar o desempenho e a recuperação dos exercícios. 'Você ainda deve tentar incorporar cerejas em sua dieta, mesmo se estiver cetônico, porque elas são repletas de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes - proporcionando ao corpo muitos benefícios à saúde, como dormir melhor e ajudar a combater doenças', explica Agyeman.
Quais frutas são melhores na dieta cetônica?
Se você quiser mais de uma ou duas mordidas de fruta, talvez seja melhor escolher mais frutas amigas do ceto como mirtilos, morangos e framboesas”, diz Agyeman.
Bagas, pepinos e abacate são alguns dos melhores frutas para quem faz dieta cetônica . Eles têm menos carboidratos, então você pode desfrutar de mais alguns e ainda permanecer em cetose.
O resultado final: Você pode desfrutar totalmente de pequenas porções de cerejas enquanto segue a dieta cetônica e mantém baixa a contagem diária de carboidratos. Se você quiser saborear mais frutas, experimente algumas opções com menos carboidratos, como mirtilos, morangos e framboesas.
