Você já conhece os bandidos, certo? O batidos , margaritas, bebidas esportivas desnecessárias e Cocas superdimensionadas. Se você está tentando perder peso, é bastante óbvio que você precisa riscá-los de sua lista de bebidas preferidas.
Mas não é só isso que está atrapalhando seus grandes planos de entrar em forma. Mesmo alguns goles aparentemente inocentes podem atrapalhar.
'Você pode literalmente consumir centenas de calorias sem perceber', diz Karen Ansel, R.D.N., autora de Superalimentos curativos para antienvelhecimento: fique mais jovem, viva mais . Isso ocorre porque nossos cérebros não registram sensações de saciedade com os líquidos da mesma forma que com os sólidos, diz ela.
Obviamente, se você está tentando perder peso, é melhor obter calorias de alimentos reais do que de bebidas, porque elas o ajudarão a se sentir saciado por mais tempo, diz ela. Mas algo nos diz que você também é humano e bebe água 24 horas por dia, 7 dias por semana, não é muito emocionante às 16h. quando seu cérebro dói.
Desde a primeira xícara de café da manhã até o chá gelado da tarde, compilamos uma lista das bebidas que você deve evitar – ou pelo menos beber com moderação.
1. Bebidas de café
Aqueles fraps, mochas e lattes aromatizados que você deseja logo pela manhã não vão ajudá-lo a atingir sua meta de perda de peso mais rápido. Mas isso não significa que você precise abandonar o vício da cafeína, basta modificá-lo um pouco, diz Ansel.
Em vez de pedir algo feito com creme, meio a meio ou mesmo leite de soja aromatizado (mais sobre isso depois), peça um café preto puro. Em seguida, adicione um pouco de leite integral ao seu copo, diz ela. Isso cortará muitas calorias das cervejas cremosas que você normalmente compra ou daquelas com sabor meio a meio na sua geladeira.
Se você não é fã de café puro, não há problema em adicionar um pacote de açúcar à sua bebida, diz Keri Gans, R.D., autora de A dieta das pequenas mudanças . Mas adicionar mais do que isso certamente prejudicará seus objetivos de perda de peso, diz ela. 'Se você bebe três xícaras por dia com três pacotes cada, as calorias vão aumentar.'
Se você gosta muito de doces, a melhor opção para quem está tentando perder peso é um adoçante artificial com zero calorias, diz Gans.
O resultado final é que quanto mais você se afastar daquele copo direto, maior será a probabilidade de você estragar seus planos de perder peso.
Confira as coisas mais malucas que as pessoas já fizeram para perder peso:
2. Leite desnatado
“Pesquisas observacionais mostram consistentemente que os consumidores de leite sem gordura ou com 1% de leite tendem a ganhar mais peso ao longo do tempo do que aqueles que consomem leite integral sem açúcar”, diz Ludwig.
Além de evitar leites desnatados, ele também recomenda evitar substitutos do leite com adição de açúcares, como leite de amêndoa ou leite de arroz, principalmente se preferir os aromatizados.
Se você não consegue lidar com laticínios ou com as dificuldades gastrointestinais que os acompanham, um leite de nozes sem sabor e sem açúcar é sua melhor aposta. Uma xícara de leite de amêndoa puro, por exemplo, tem apenas 40 calorias, dois carboidratos e menos de um grama de açúcar, e contém metade do cálcio que você precisa por dia.
Quando você estiver tentando perder peso, opte por 2% ou leite integral. São uma ótima fonte de cálcio, que ajuda a queimar gordo mais eficientemente, diz Ansel. “E é uma fonte importante de proteína para construção muscular, então é uma vitória dupla”, diz ela. (Obtenha mais ideias de alimentação saudável em Arranhar , um livro de receitas da nossa CEO, Maria Rodale!)
3. Chá gelado
Quase todo tipo de chá gelado pré-adoçado – de restaurante ou de garrafa – costuma ser uma má ideia.
“Parece tão leve, mas contém tanto açúcar adicionado que você poderia beber um refrigerante”, diz Ansel. Outra chatice: quando você compra chá gelado na loja, ele geralmente é embalado em garrafas de dose única de 20 onças, facilitando a ingestão de 175 calorias e 11 colheres de chá de açúcar, diz ela. Caramba.
Se você for comprar um chá enquanto estiver fora de casa, leia os rótulos com atenção. Gans diz que os chás prontos para viagem são feitos com adoçantes artificiais (ou nenhum adoçante) e têm pouca ou nenhuma caloria, diz ela.
Melhor ainda, prepare o seu próprio em casa e adicione um pouco de limão espremido na hora para reduzir o amargor, diz Gans.
RELACIONADO: 6 hábitos na hora de dormir que o ajudarão a perder peso
4. Suco
Quer você seja viciado na barra de sucos local ou compre uma ou duas garrafas no supermercado, saiba que mesmo os sucos mais naturais são carregados de açúcar. Um copo de suco de uva 100% contém nove colheres de chá de açúcar, um copo de suco de laranja 100% contém seis colheres de chá e um copo de suco de maçã 100% contém sete colheres de chá.
David Ludwig, M.D., Ph.D., professor da Harvard Medical School e autor de Sempre com fome?, diz que o açúcar do suco é digerido super rápido porque não há outros nutrientes (como gordura ou proteína) para retardá-lo. Isso leva a um aumento gigante de açúcar no sangue e a uma queda subsequente que deixa você com desejo por açúcar e carboidratos, diz Ludwig. E como bebemos suco mesmo quando não estamos com fome, todas essas calorias vão direto para o armazenamento, diz ele.
Embora o suco seja definitivamente uma escolha melhor do que o refrigerante, já que o suco 100% deve conter apenas açúcares naturais e um pouco de fibra, você ainda precisa se limitar a uma porção de uma xícara por dia, diz ela. Para limitar o pico de açúcar no sangue, acompanhe-o com um punhado de nozes ricas em proteínas.
Também digno de nota: é preciso evitar qualquer tipo de coquetel de suco que contenha adição de açúcar (ou adoçantes) nos ingredientes, diz ela.
5. Batidos
Você poderia pensar que um smoothie feito de frutas, vegetais e pouco mais seria uma jogada inteligente em uma dieta, mas nem sempre é o caso, diz Ansel.
Se a sua lanchonete preferida serve misturas cheias de frutas ou você faz a sua em casa, é fácil exagerar, diz ela. 'Você não sentaria e comeria cinco porções de frutas ao mesmo tempo', diz Ansel, 'então por que deveria beber?'
Embora os smoothies possam ser uma refeição ou lanche saudável, tudo se resume ao controle da porção. Uma receita que pede uma banana, uma xícara ou mais de frutas vermelhas, uma xícara de iogurte e um pouco de leite e/ou suco vai acumular calorias e açúcar, diz Ansel.
Em vez disso, Gans recomenda misturar uma xícara de proteína - grego simples embalado iogurte ou leite para mantê-lo satisfeito com uma porção de fruta para obter energia e uma gordura saudável e satisfatória, como duas colheres de sopa de manteiga de amendoim ou um quarto de abacate. Essa é uma mistura que pode alimentar seus objetivos de perda de peso. Você também pode conferir esses oito smoothies que vão te ajudar a perder peso.
RELACIONADO: 6 razões pelas quais você não conseguiu se livrar da gordura da barriga
6. Bebidas Energéticas
Quando tudo o que você quer fazer é bater e queimar em vez de ir à academia, você pode recorrer a uma dose energética ou a uma bebida energética com baixo teor calórico e sem açúcar para se animar. Mas isso é um erro, diz Gans.
Se você está no caminho certo com sua alimentação saudável, exercícios e horário de sono, não deveria precisar de uma dose de energia da cafeína ou de qualquer outro ingrediente maluco que esteja em sua lata, diz ela. Seu estilo de vida mais saudável por si só já deve deixá-lo com energia.
Em vez de beber muito, avalie se você está dormindo o suficiente ou comendo calorias suficientes para realizar os treinos, diz ela. Ajustar esses hábitos para que você fique naturalmente energizado irá colocá-lo automaticamente no caminho certo para perder peso, diz ela.
