As gorduras saudáveis podem ser as melhores amigas de uma menina quando se trata de perda de peso. Alimentos como abacate, iogurte grego e manteiga de amêndoa ajudam a prevenir picos de açúcar no sangue e a mantê-lo saciado por horas. Além disso, eles têm um sabor fenomenal. Então é isso.
Mas, apesar de nossa devoção às torradas com abacate, muitas mulheres ainda erram muitas coisas sobre a gordura no prato e na cintura. E esses equívocos podem resultar em ganho de peso. Estes são os cinco principais mitos sobre a gordura que podem estar atrapalhando seus planos de emagrecimento.
1. Você pode detectar a gordura do trem
Uau, uau. Ao contrário do que você viu na internet, você não pode concentrar seus esforços para perder gordura em certas áreas do seu corpo. Quando perdemos gordura, perdemos tudo, diz Holly F.Lofton , M.D., diretor do programa médico de controle de peso do Langone Medical Center da Universidade de Nova York. Então, todo esse tempo que você passa apertando e abdominais? Esses pequenos movimentos de isolamento não têm como alvo a gordura do seu bumbum e abdômen, e também não queimam muita gordura em geral.
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A melhor maneira de queimar gordura é realizar movimentos grandes e compostos, como agachamentos, estocadas e supino. Ao explorar muito mais fibras musculares, esses exercícios queimam calorias dentro e fora da academia (graças ao efeito pós-queima). E ao aumentar a massa muscular magra do seu corpo, eles aceleram o seu metabolismo para queimar gordura 24 horas por dia, 7 dias por semana.
2. Você pode comer toda a gordura saudável que desejar
Não há dúvidas sobre os benefícios do ômega-3 para perda de peso (encontrados em alimentos como salmão, nozes e azeite), mas não presuma que você não pode exagerar, diz Lofton. Estamos olhando para vocês, amantes de manteiga de nozes!
Lembre-se de que um grama de gordura – não importa o quão bom seja para você – contém nove calorias. Isso significa que uma porção de duas colheres de sopa de manteiga de amêndoa contém cerca de 200 calorias, enquanto o abacate tem cerca de 320. Não nos leve a mal; estes são alimentos totalmente saudáveis que deve faça parte do seu plano de perda de peso. Mas medir suas porções o ajudará a manter o controle de suas metas de perda de peso.
3. Praticar exercícios na “zona de queima de gordura” queima mais gordura
Ao diminuir a intensidade do treino para permanecer na zona de queima de gordura, conforme indicado pela maioria das máquinas de cardio, você está apenas perdendo seu tempo, diz Michael W. Smith , M.D., diretor médico e editor médico-chefe do WebMD. Quando você se exercita com menos intensidade, você queima uma proporção maior de calorias provenientes de gordura do que de carboidratos', diz ele, 'No entanto, você ainda queima apenas três a cinco calorias por minuto, diz ele. Ao trabalhar um pouco mais, você começa a queimar mais calorias de carboidratos do que de gordura, mas também queima de 10 a 12 calorias por minuto ou mais. “Isso significa que você ainda está queimando mais gordura do que se exercitasse na zona de queima de gordura”, diz Smith.
Lofton recomenda se exercitar o suficiente para que você não consiga conversar facilmente. Embora você nunca deva sentir que vai desmaiar, é importante aumentar a frequência cardíaca e fazer o corpo funcionar, diz ela. (Confira esses movimentos de queima de gordura no DVD Look Better Naked do Meltyourmakeup.com.)
4. Alimentos com baixo teor de gordura são melhores para perda de peso
A grande maioria dos alimentos processados com baixo teor de gordura e sem gordura contém, na verdade, mais açúcar e carboidratos do que seus equivalentes integrais, diz Lofton. Quando os fabricantes de alimentos retiram um macronutriente, têm de substituí-lo por outro para tornar o sabor e a textura do alimento mais atraentes, diz ela. E normalmente, isso significa açúcar de rápida digestão e aumento de insulina.
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Essa pode ser uma das razões pelas quais as pessoas que comem alimentos com baixo teor de gordura acabam comendo cerca de 28% mais calorias do que as pessoas que optam por alimentos ricos em gordura, de acordo com o estudo. pesquisa do Laboratório de Alimentos e Marcas da Universidade Cornell . A próxima vez que você estiver no supermercado debatendo qual sorvete ou salgadinho comprar, dê uma olhada rápida nos ingredientes para ver como as opções integrais e sem gordura se comparam, diz Smith.
5. Os ovos estão cheios de gordura prejudicial
Vamos esclarecer duas coisas: comer ovos não aumenta o colesterol nem prejudica a saúde do coração. E os ovos também não contêm tanta gordura saturada. Na verdade, mais da metade da gordura contida nos ovos é insaturado , diz Lofton.
Além disso, deixando de lado a gordura, os ovos são a fonte número um de proteína biodisponível – o que significa que seu corpo pode absorver e usar sua proteína para reduzir a fome, construir músculos e queimar gordura mais facilmente do que qualquer outro alimento, diz ela. Muito estiloso, certo?
