Coloque a palavra 'rápido' na frente de qualquer coisa e ela se tornará infinitamente mais atraente. Isso soa duplamente verdadeiro quando você coloca a palavra “rápido” antes de qualquer coisa ligada à perda de peso – especialmente metabolismo.
A dieta do metabolismo rápido não é tecnicamente novo - foi publicado pela primeira vez em 2013 por Haylie Pomroy, bacharel em ciência animal pela Colorado State University. (Ela não é nutricionista registrada.) Mas ganhou alguma popularidade neste verão depois que Angela Basset, aos 60 anos, creditou a dieta por mantê-la em forma.
Então, o que é A dieta do metabolismo rápido , exatamente?
Em poucas palavras, A dieta do metabolismo rápido é um plano de 28 dias que percorre três fases de vários dias a cada semana e afirma ajudar a acelerar seu metabolismo por meio do ciclo de macronutrientes - períodos alternados de alimentação rica em proteínas, carboidratos e gorduras dentro de cada semana.
A dieta do metabolismo rápido: coma mais e perca mais peso
Agora com 49% de desconto $ 28 $ 14 na Amazon A dieta restringe milho, laticínios, soja, açúcar refinado, cafeína, álcool, frutas secas, suco de frutas, trigo (exceto trigo germinado ou fermento natural) e nitratos (encontrados em carnes processadas) durante todos os 28 dias.
Você é instruído a comer cinco vezes por dia - 30 minutos depois de acordar e a cada três a quatro horas enquanto estiver acordado. E você precisa beber pelo menos metade do seu peso corporal em onças de água todos os dias – então uma mulher de 120 libras precisaria beber 60 onças de água. Existem também suplementos disponíveis para compra para impacto máximo no metabolismo', que pode ser tomado durante os 28 dias e depois.
Além disso, existem três fases distintas que você percorre a cada semana. A ideia é que cada fase foque em diferentes macronutrientes.
O tamanho das porções varia dependendo de quanto peso você precisa perder, mas as outras recomendações são as mesmas para todos. Esta é a aparência de cada semana:
Fase 1 (dias 1
Nesta fase, que promete ajudar a ‘descontrair o estresse’, você comerá bastante carboidratos complexos (como feijão e grãos integrais) e frutas com alto índice glicêmico (também conhecidas como frutas com alto teor de açúcar, como banana e abacaxi).
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Você também comerá uma quantidade moderada de proteínas, mas sem gorduras, acrescenta ela.
Se você quiser se exercitar, o cardio é recomendado na fase um, já que seu corpo está obtendo muita energia facilmente acessível desses carboidratos de alto índice glicêmico.
Fase 2 (dias 3-4): baixo teor de carboidratos, alto teor de proteínas e baixo teor de gordura
A segunda fase pretende “desbloquear a gordura armazenada”, cortando carboidratos e adicionando mais proteínas à sua dieta, juntamente com muitos vegetais verdes, diz Pomroy.
Ela diz que os vegetais extras ajudam a equilibrar o consumo de carne, e esse estado de equilíbrio ajuda a melhorar a capacidade do corpo de queimar as gorduras armazenadas.
Pomroy também recomenda um dia de treinamento de força durante esta fase, levantando pesos pesados com um baixo número de repetições, para ajudar a construir músculos.
Fase 3 (dias 5-7): carboidratos moderados, proteínas moderadas, alto teor de gordura
Na terceira fase, a dieta pretende “desencadear a queimadura”, reintroduzindo gorduras saudáveis na sua dieta, ao mesmo tempo que incentiva o consumo moderado de hidratos de carbono e proteínas magras. A ideia é que as gorduras realmente acelerem o seu metabolismo, diz Pomroy.
Pomroy recomenda exercícios para reduzir o estresse nesta fase. Ela diz que ioga e meditação são ótimas opções e que receber massagem também conta.
A 'Dieta do Metabolismo Rápido' pode ajudá-lo a perder peso?
No curto prazo? Provavelmente. Eliminar tantos alimentos significa que você provavelmente terá um déficit calórico, que é o que explica a perda de peso que as pessoas observam na dieta, diz. Abby Langer , R.D., nutricionista de Toronto.
Ainda assim, a ciclagem de macronutrientes pode não ser necessária para manter o metabolismo funcionando. Não há pesquisas que mostrem que é benéfico “surpreender o metabolismo” e “mantê-lo na dúvida”, diz Langer.
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Quanto a esses suplementos: você sabe, a maioria de nós não precisa de suplementos, diz ela. Algumas vitaminas, como as vitaminas B, são usadas no metabolismo energético, mas as obtemos em tantos alimentos diferentes que as deficiências são raras, senão inexistentes, em pessoas saudáveis.
Outra coisa a ter em conta: o programa afirma que alguns participantes perdem 20 quilos em 28 dias. Mas, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, as evidências mostram que as pessoas que perdem peso de forma gradual e constante (cerca de meio a um quilo por semana) têm mais sucesso em manter o peso baixo.
Portanto, a rápida perda de peso observada no programa provavelmente não é sustentável – ou totalmente saudável.
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[Esta dieta] provavelmente não é perigosa fisicamente, diz Langer. Ainda assim, as muitas regras do programa podem desencadear distúrbios alimentares ou medo desnecessário de comida”, diz ela. Langer também questiona a afirmação da dieta de que ela também pode ajudar a reduzir o estresse - algo que ela diz que uma dieta provavelmente não fará.
Resumindo: se você deseja perder peso ou ter mais energia, é melhor apenas seguir uma dieta balanceada (com um leve déficit calórico) e praticar exercícios regularmente.
