Gwyneth Paltrow está se abrindo sobre sua dieta e rotina de exercícios.
Em um 'Ask Me Anything' de 26 de abril em suas histórias do Instagram, perguntaram à mulher de 51 anos quantos dias por semana ela treina, por Pessoas .
Faço algo seis dias por semana, mas com muito menos intensidade do que costumava fazer”, disse ela em uma resposta por vídeo. 'Mesmo apenas fazendo uma caminhada de uma hora. Ou, como agora, estou andando pelo nosso gigante escritório Goop.
Gwyneth acrescentou que ela geralmente dá várias voltas pelo escritório para esticar as pernas. Mas ela tenta fazer “alguma coisa — uma coisinha — todos os dias”.
No ano passado, o Vingadores estrela recebeu reação negativa quando compartilhou sua rotina alimentar no Arte de estar bem podcast, depois que os fãs apontaram que ela provavelmente não está consumindo a quantidade recomendada de calorias por dia.
Veja a postagem completa no TikTok “Eu faço um bom jejum intermitente”, disse Gwyneth ao apresentador Will Cole, revelando que ela normalmente começa a comer por volta do meio-dia. De manhã, terei algumas coisas que não aumentarão meu açúcar no sangue. Então, eu tomo café.
Na primeira refeição ela tomará caldo de osso, seguido de uma hora de movimento que pode incluir uma caminhada, Pilates ou um treino da especialista em fitness Tracy Anderson. E então eu entro na sauna, ela disse. Seco a escova e entro na sauna. Então, faço minha sauna infravermelha por 30 minutos.
Gwyneth disse que costuma jantar cedo. No jantar procuro comer, de acordo com o paleo, disse ela. Então, muitos vegetais. É muito importante para mim apoiar minha desintoxicação.
Mais tarde, Gwyneth postou um vídeo em suas histórias no Instagram abordando a reação. Nele, ela disse que tem trabalhado com Will, que tem doutorado em medicina natural, para tentar tratar os sintomas de doenças crônicas e do longo COVID com o qual ela está lidando, por Hoje .
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“Isso não quer dizer que eu como assim o dia todo, todos os dias”, disse ela. 'A propósito, eu faço muito mais do que caldo de osso e legumes. Eu como refeições completas. E também tenho muitos dias comendo o que quero e comendo batatas fritas e tudo o mais. Mas minha linha de base realmente tem sido tentar ser saudável e comer alimentos que realmente acalmem o sistema.
Dietistas registrados não recomendam o estilo de vida de Gwyneth, dizendo aos pacientes que o número de calorias que eles precisam consumir pode variar dependendo da duração da atividade, nível de resistência, idade, sexo, altura e metas de peso da pessoa.
'É importante abastecer seu corpo adequadamente durante o treino', Keri Gans, R.D., autora de A dieta das pequenas mudanças , diz Meltyourmakeup.com. 'A ingestão adequada de carboidratos é necessária para que a energia e as proteínas ajudem a construir e reparar os músculos.'
Aqui está o que os nutricionistas registrados têm a dizer sobre a dieta e a rotina de exercícios de Gwyneth.
Conheça os especialistas: Keri Gans, RD, autora de A dieta das pequenas mudanças . Scott Keatley, RD, coproprietário da Terapia nutricional médica Keatley . Albert Matheny, RD, CSCS, cofundador da Laboratório de Força SoHo .
À primeira vista, esta não é uma dieta saudável.
Não é assim que Gwyneth come todos os dias, ela já esclareceu. Mas os nutricionistas concordam que uma dieta composta principalmente de caldo de ossos, vegetais e café não é saudável.
Combinar a ingestão calórica com o gasto energético é crucial, diz Scott Keatley, R.D., coproprietário da Terapia nutricional médica Keatley . Albert Matheny , R.D., C.S.C.S., cofundador da Laboratório de Força SoHo , concorda. Normalmente não é melhor cortar drasticamente as calorias ao mesmo tempo que aumenta a atividade, diz ele.
Uma dieta restritiva pode impactar negativamente na sua saúde, agora e no futuro.
Existem vários problemas que podem surgir se você seguir uma dieta excessivamente restritiva e praticar exercícios regularmente. No curto prazo, você pode sentir falta de energia, ficar tonto e ter níveis baixos de açúcar no sangue, diz Matheny.
Com o tempo, isso pode levar a deficiências nutricionais, diminuição da massa muscular e à possibilidade de desacelerar o metabolismo, diz Keatley. Isto é particularmente crítico porque as necessidades metabólicas podem aumentar com o exercício regular, acrescenta.
Se você quiser garantir que está ingerindo calorias suficientes para sustentar seu estilo de vida, Keatley recomenda calcular seu taxa metabólica basal , que é o número de calorias que você queima naturalmente, todos os dias. Muitos on-line calculadoras irá até informar o número de calorias necessárias com base em seus níveis de atividade diária.
Keatley também sugere garantir uma boa mistura de carboidratos, proteínas e gorduras em suas refeições. Os carboidratos são cruciais para a energia, as proteínas para a reparação e crescimento muscular e as gorduras para as funções hormonais e a energia, diz ele.
'Eu não me concentraria tanto na ingestão total de calorias, mas sim em consumir uma dieta bem balanceada e não restritiva, composta por muitas frutas, vegetais, cem por cento de grãos integrais, nozes ou sementes, laticínios com baixo teor de gordura e proteína adequada ao longo do dia', acrescenta Gans.
Você também pode usar aplicativos de rastreamento de alimentos para registrar o que está comendo e como se sente, fazendo ajustes em sua dieta e exercícios conforme necessário. E, se desejar, consulte um nutricionista para orientação personalizada.
“Incorporar uma abordagem equilibrada à saúde que inclua uma alimentação consciente, atividade física regular e gestão do stress pode levar a melhores resultados de saúde”, diz Keatley. 'É importante criar uma relação saudável com a alimentação e os exercícios, onde sirvam para melhorar a vida, em vez de se tornarem fontes de ansiedade.'
