Revisão de refeições de fator: 'Tentei refeições de fator por uma semana inteira e estes são meus pensamentos honestos'

Como nutricionista, tento priorizar refeições fartas e ricas em nutrientes, mas às vezes só há horas suficientes em um dia, e preparar meu receitas de jantar saudável simplesmente cai no esquecimento. É aqui que Refeições fatoriais (também conhecido como Factor ou Factor75) me salvou. Já vi anúncios de refeições Factor no Instagram e queria ver em primeira mão se eles eram tão deliciosos quanto pareciam.

Durante uma semana agitada, dei este produto fresco e nunca congelado serviço de entrega de refeições uma tentativa. Fiquei feliz em descobrir que além das refeições propriamente ditas, o serviço também permite pedir extras como smoothies e, claro, sobremesa. Eles também atendem a diferentes estilos alimentares, então há realmente algo para todos, seja você vegetariano, vegano ou em dieta cetônica. Depois de experimentar diversas refeições e acompanhamentos, avaliei o serviço com base na escolha da refeição, tempo de preparo, entrega e sabor. Continue lendo para saber o que é bom, o que não é tão bom e meus recursos favoritos do Factor Meals.

Serviço de entrega de refeições fatoradas

Prós

• Oferece vários planos, incluindo vegano, vegetariano, ceto e muito mais
• As refeições levam apenas alguns minutos para levar ao microondas
• As refeições têm boas quantidades de proteínas
• A embalagem é principalmente reciclável

Contras

• Algumas refeições são um pouco ricas em sódio
• Não é o melhor serviço para famílias

O que é fator?

Factor é um serviço semanal de entrega de refeições que entrega refeições preparadas na hora e embaladas na sua porta. Você pode selecionar entre os planos de refeições Keto, Calorie Smart, Flexitarian, Protein Plus, Veggie e Vegan ou o plano Chef’s Choice, que inclui uma variedade de refeições balanceadas. Além das refeições completas, a Factor também oferece diversos alimentos complementares e acesso gratuito a um nutricionista credenciado por meio de uma ligação de coaching complementar de 20 minutos para ajudá-lo a definir metas nutricionais.

Como funciona?

Depois de escolher o plano desejado e finalizar o processo de inscrição, você poderá selecionar a quantidade de refeições que deseja por semana. Você pode escolher 6, 8, 10, 12, 14 ou 18 refeições e uma série de itens adicionais como smoothies, café da manhã, doses de bem-estar, proteína extra ou sobremesas a cada semana. Dependendo do seu CEP, suas refeições serão entregues no sábado, domingo, segunda, terça ou quarta-feira.

Depois de fazer seu pedido inicial, você estará pronto para receber um pedido todas as semanas no dia designado. Você pode fazer ajustes antes da data limite, que é cerca de uma semana antes da entrega programada, para alterar, cancelar, pausar ou modificar seu pedido.

Pela minha experiência, a Factor me permitiu selecionar seis refeições e complementos para testar e revisar. Aqui está o que eu escolhi:

Refeições:

• Coxas de Frango com Alho e Cogumelo
• Alho Erva Salmão
• Tigela de Taco de Frango Desfiado
• Risoto de filé mignon e cogumelos
• Tigela de Enchilada de Tofu
• Frango Coentro

Complementos:

• Bombas de gordura de rolo de canela
• Pacote de variedades de shake de proteína
• Picadas de ovo de couve e cogumelo

Qual foi minha primeira impressão?

Minha caixa chegou via FedEx e tudo estava embalado com segurança em uma caixa isolada com muitas bolsas de gelo para manter as coisas frias e frescas.

Sempre me sinto um desperdício quando recebo pedidos com tantas embalagens e resíduos, mas a maioria foi para a minha lixeira, com apenas algumas peças que precisaram ser jogadas no lixo. Além disso, guardei as bolsas de gelo reutilizáveis ​​no meu freezer, que serão úteis durante as viagens nesta primavera e verão. Obviamente, eles só serão guardados para os primeiros pedidos e, depois disso, seguirei as instruções para drená-los e descartá-los ou doá-los.

Depois de desempacotar as refeições e examinar os ingredientes e rótulos nutricionais, fiquei cada vez mais animado para experimentá-los, pois todos pareciam muito mais emocionantes do que os sanduíches de queijo grelhado e vegetais que eu havia preparado na noite anterior.

Quais são alguns dos prós e contras do Factor?

Depois de uma semana comendo Factor Meals, aqui estão algumas das vantagens e algumas considerações que observei.

Escolha de refeição

Adoro a variedade de refeições para escolher e o fato de todas terem uma boa quantidade de proteína – um nutriente que às vezes tenho dificuldade em comer o suficiente. Tenho gostos variados, por isso gostei de poder selecionar uma tigela de enchilada de tofu e um filé mignon com risoto de cogumelos na mesma ordem.

Mesmo se você escolher um plano alimentar como o Keto, ainda poderá visualizar e escolher qualquer uma das 35 opções de menu disponíveis naquela semana. Também adoro que você possa escolher complementos que incluem café da manhã, lanches e opções de almoço mais leves para realmente personalizar seu pedido de acordo com as necessidades da semana seguinte.

A única coisa que acho que poderia ser melhorada na seleção das refeições é uma maneira de filtrar as opções com maior ou menor teor de sódio. Algumas refeições contêm bem mais de 1.000 miligramas de sódio, o que pode ser muito alto para muitas pessoas em sua jornada de saúde. O sódio é um dos nutrientes mais subestimados e 90 por cento dos americanos comem muito disso . Como o excesso de sódio tem impactos negativos no coração, nos rins e no cérebro, adoraria ver uma maneira de as pessoas escolherem com mais facilidade as opções com menor teor desse nutriente.

Preparação

Demora aproximadamente três minutos para tirar o pacote da geladeira, aquecê-lo no micro-ondas e dar a primeira mordida. Todas as refeições que eu tinha precisavam de apenas dois a dois minutos e meio de microondas e um minuto para sentar depois para estarem totalmente aquecidas e prontas para comer.

Embora a maioria das refeições parecesse esquentar ao mesmo tempo, percebi que em algumas refeições algumas partes poderiam ter cozinhado um pouco mais. Por exemplo, os esquites de frango e milho do meu Frango Coentro com Arroz Integral e Feijão Preto

Entrega

Pessoalmente, a entrega chegou no prazo, no dia previsto, em uma caixa bem embalada e isolada. Não tive absolutamente nenhum problema com minha entrega. No entanto, posso ver que os dias de entrega definidos são um problema para algumas pessoas. Se, por exemplo, você estiver fora da cidade ou não estiver em casa no dia de entrega definido, poderá ter que pular a semana inteira, pois o dia é determinado pelo CEP, com pouca margem de manobra para agendas pessoais.

Gosto

Fiquei muito impressionado com o sabor e a textura de quase todas as refeições que experimentei. O bife estava macio, o frango suculento e até os acompanhamentos, como o feijão verde, estavam perfeitamente temperados e macios – quase melhor do que eu poderia fazer em casa, na minha própria cozinha. Nada disso tinha gosto de ter sido aquecido no microondas.

Embora as refeições tenham me deixado mais do que impressionado, satisfeito e satisfeito, os acompanhamentos que escolhi não fizeram tanto sucesso. Optei por um pacote de variedades de shake de proteína e não tinha percebido que era proteína vegetal. Embora isso geralmente não seja um problema, senti que a textura dos shakes era um pouco áspera e não tão cremosa quanto eu gostaria. Também experimentei as bombas gordas de rolo de canela que vinham com cobertura. A cobertura estava deliciosa, mas as bombas de gordura simplesmente não tinham muito sabor.

Quem deve usar o fator?

Como mãe solteira de dois filhos pequenos, sinto que qualquer pessoa ocupada, interessada em comer refeições saudáveis ​​e balanceadas e responsável apenas pela alimentação de um adulto veria enormes benefícios com o uso do Factor. Embora gastar de US$ 11 a US$ 13,50 por porção possa parecer muito, eu gastaria muito mais comprando os ingredientes para fazer cada uma dessas refeições só para mim. Sem mencionar que em algumas semanas simplesmente não tenho tempo ou energia para planejar, fazer compras e preparar refeições saudáveis ​​para uma semana.

Se você está tentando manter metas específicas de saúde, como gerenciar carboidratos, perda ou controle de peso, ou atingir metas de proteínas, o Factor elimina muitas suposições em seu planejamento de refeições, tornando mais fácil e conveniente ver os resultados.

Se você estiver alimentando dois adultos ou crianças mais velhas, além de você mesmo, serviços de entrega de refeições como o Factor podem não fazer tanto sentido, a menos que você os esteja almoçando no trabalho ou em outros momentos em que toda a família não esteja desfrutando de uma refeição junta.

O fator é saudável?

Há muito o que amar na nutrição e saúde das refeições Factor, e apenas algumas coisas que eu gostaria de ver alteradas.

Na maioria das vezes, cada refeição tem um bom equilíbrio de proteínas, gorduras e carboidratos (a menos que você escolha o plano de refeições Keto) e inclui uma porção de vegetais. Algumas refeições são ricas em gordura saturada, como o Salmão com Alho e Ervas, que contém 100% do valor diário recomendado.

Muitas das refeições também carecem de fibras, com quatro em cada seis refeições contendo apenas cinco gramas de fibra para toda a refeição. Além disso, algumas refeições são ricas em sódio, embora a maioria das opções que recebi tivessem cerca de 30 a 35% do limite diário recomendado, o que é apropriado para uma refeição.

No geral, as refeições são balanceadas e saudáveis, mas se você tiver necessidades nutricionais específicas, verifique o sódio, a gordura saturada e as fibras das refeições antes de fazer o pedido.

Resultado final

Factor é um serviço de entrega de refeições que torna fácil e conveniente a ingestão de refeições saudáveis ​​para manter o controle de seus objetivos nutricionais. Depois de experimentar seis refeições ao longo da semana, fiquei impressionado com o quão fartas e saborosas elas eram e surpreso com o fato de a textura da carne e dos vegetais ficar no ponto, mesmo depois de colocados no micro-ondas. Embora a maioria das refeições seja geralmente saudável e inclua um equilíbrio de nutrientes, você deve analisar cada refeição individualmente se tiver restrições dietéticas específicas, como baixo teor de sódio ou gordura saturada. Como um adulto solteiro e ocupado com dois filhos pequenos, posso me ver pedindo o Factor novamente, especialmente nas semanas em que sei que terei muito tempo.

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Kelsey Kunik, RDN, é nutricionista registrada e escritora de saúde que cobre tudo sobre nutrição para Saúde Masculina e meltyourmakeup. com.