‘Ao combinar ceto e jejum intermitente, finalmente parei de comer compulsivamente e perdi 75 quilos’

Meu nome é Emily Kessinger ( @emily_in_keto no Instagram e TikTok ) e tenho 23 anos. Moro em Boise, Idaho, e trabalho na justiça criminal. Lutei com meu peso e com a alimentação desordenada durante toda a minha vida, até que tentei o ceto e o jejum intermitente e comecei a malhar. Agora perdi 75 quilos.

Desde que me lembro, tenho lutado com meu peso e autoimagem. No ensino médio, pedi a meus pais que me deixassem tentar um programa de dieta que meu pai havia perdido 70 quilos com sucesso. A dieta consistia em barras, shakes e saladas – e comecei a restringir severamente minha alimentação.

Depois do meu primeiro ano do ensino médio, minha família mudou-se de Oregon para Idaho. Não conhecia ninguém na minha nova escola, parei de jogar basquete e fiquei muito isolado socialmente. Foi nessa época que percebi que estava lutando contra uma alimentação desordenada. Eu mal comia enquanto estava na escola. Quando chegava em casa, comia compulsivamente no meu quarto. Eu estava em um ciclo terrível de restrição, compulsão e purgação.

Em 2015, terminei o ensino médio e fui para a faculdade. Entrei em uma rotina de exercícios e perdi cerca de 7 quilos. Comecei a namorar alguém no segundo ano e ganhei peso rapidamente. Comíamos fora o tempo todo, a qualquer hora do dia. Também passei por muitos traumas com aquele relacionamento e rompimento, o que acabou me levando a recorrer à comida para lidar com a situação.

Aos 20 anos, meu peso mais pesado era de mais de 250 libras.

Naquele mesmo ano, fiz exames de sangue e meu médico me disse que eu estava prestes a ter pré-diabético.

Meu açúcar no sangue estava alto e, se eu não fizesse uma mudança, acabaria com diabetes. Doenças cardíacas, obesidade e diabetes são comuns na minha família, e eu sabia que não queria isso para mim.

Em janeiro de 2018, finalmente fiz uma mudança. Eu estava visitando amigos em Portland e acabei tendo uma intoxicação alimentar. Fiquei vomitando por cinco dias seguidos. Durante esse tempo, refleti sobre como meu corpo se sentia. Eu me senti horrível e miserável em minha própria pele. Eu sabia que não estava abastecendo meu corpo corretamente em geral.

Comecei a pesquisar diferentes dietas e formas de perder peso, e foi aí que descobri o ceto.

Assisti horas de vídeos no YouTube enquanto estava sentado na cama, doente. No passado, tentei restringir meus alimentos para reduzir calorias e perder peso. No entanto, o tiro saiu pela culatra e eu iria enlouquecer. Eu experimentei pílulas para perder peso, bebidas, shakes - você escolhe. Mas quando vi todos os alimentos que essas pessoas comiam e perdiam peso com ceto, eu sabia que era algo que eu realmente poderia fazer. Comecei oficialmente o ceto em 12 de janeiro de 2018.

No ceto, não fico constantemente me perguntando de onde virá minha próxima refeição. Tenho muita energia, meu foco é incrível e isso me faz sentir muito confiante. Eu também às vezes faço jejum intermitente . Quando perdi a maior parte do meu peso, também fazia IF e só comia entre 12h e 20h).

Aqui está o que eu como em um dia agora.

• Café da manhã: Se estou em jejum, só café preto. Caso contrário, posso ter ovos mexidos em uma tortilha com baixo teor de carboidratos.
• Almoço: Salada com frango, vegetais (cebola, pimentão, rabanete), queijo e rancho.
  
• Lanches: Amêndoas, queijo ralado, barra de proteína ou frutas vermelhas.
• Jantar: Eu sempre tento incluir vegetais, como couve de Bruxelas ou aspargos! Vou combinar isso com uma proteína como bife, porco ou sopa.
• Sobremesa: Sorvete com baixo teor de carboidratos, Lascas de chocolate da Lily , Gomas Smart Sweets , ou morangos e chantilly.

Não comecei a treinar de forma consistente até perder cerca de 13 quilos (cerca de dois meses de jornada).

Eu tinha perdido bastante peso neste momento e senti que era hora de começar a tonificar. Como eu estava na faculdade, antes de começar a malhar na academia, caminhava bastante pelo campus. Quando comecei a malhar, comecei a correr. Principalmente quando o COVID chegou e as academias fecharam, comecei a correr muito ao ar livre.

Em março de 2020, corri meus primeiros 5 km e corri o segundo seis meses depois.

Agora, quando vou para a academia, corro um ou dois quilômetros como aquecimento. Depois começo a usar pesos livres ou máquinas. Cada dia me concentro em um grupo muscular alvo (braços, abdominais, pernas, etc.). Eu malho cinco dias por semana seguindo esse plano.

Essas três mudanças fizeram a maior diferença nos meus resultados de perda de peso.

• Combinei ceto com jejum intermitente. Isso me ajudou a limitar meus lanches e garantiu que eu comesse duas refeições grandes e saudáveis! Também garantiu que eu bebi muita água . Se algum dia eu sentisse um pouco de fome, beber água me saciaria.

• Eu tirei as tentações. Quando eu estava fora de casa, sempre me certificava de ter algum tipo de lanche que estivesse disponível se eu estivesse com fome ou precisasse de algo rápido. Eu estava muito ocupado quando comecei esta jornada e sempre me certifiquei de que isso não fosse desculpa para comer mal.

• Comecei a registrar no diário para prestar contas. Este foi *enorme* para mim. Parte da razão pela qual sinto que falhei anteriormente foi porque não fiz nenhum esforço para me responsabilizar. Decidi começar a registrar no diário desta vez. Eu tiraria medidas, tiraria fotos, encontraria citações motivacionais e as jogaria no diário. Pude ver meu progresso mental e físico. Meu colega de quarto era outro grande ativo de responsabilidade. Ela também começou a fazer escolhas saudáveis ​​e a se exercitar comigo. Se eu não tivesse vontade de ir para a academia, ela estava lá para me animar. Eu também criei o meu Página do Instagram como uma forma de me responsabilizar.

Perdi um total de 75 quilos.

Quando comecei minha jornada para perder peso, eu era estudante universitário em tempo integral, estagiário e trabalhava em tempo integral gerenciando um hotel no centro de Boise. Digo isso porque muitas pessoas dizem que não têm tempo e usam isso como desculpa. Quando você quer alguma coisa, você arranja tempo!

Antes do ceto, eu me sentia muito desconfortável comigo mesmo. Eu tinha medo de fazer certas coisas e faltava muita confiança. Tive medo que alguém me julgasse por causa do meu peso. Isso me impediu de fazer coisas que agora adoro fazer (como caminhar, correr, malhar e ser social!). Lembre-se de que sua jornada é apenas isso: sua. Só porque outra pessoa está fazendo algo semelhante a você, não significa que seus resultados serão iguais aos dela.

Pode levar mais ou menos tempo para atingir seus objetivos. Não deixe que isso o impeça. Muitas vezes tenho que me lembrar que todos os dias acordo com a intenção de melhorar a mim mesmo, por mim mesmo.