Qual é a primeira coisa que vem à mente quando você pensa em Red Lobster? São as lagostas em um aquário? Os famosos biscoitos Cheddar Bay? As cargas de manteiga derretida?
Todos os três, suponho - além de provavelmente não ser o melhor destino para a hora do jantar se você está tentando perder peso. Mas, felizmente, quem faz dieta cetônica não precisa renunciar totalmente a seus desejos quando o Lob está ligando - é muito amigável ao ceto, TBH (você sabe, sem aqueles biscoitos).
Algumas coisas para ter em mente antes de comer presunto com lagosta e manteiga derretida: muitas coisas no menu RL vêm com carboidratos (batatas fritas, batata assada, arroz selvagem), então vá em frente e descarte-os para um acompanhamento extra de vegetais (ou, se você estiver louco, um pedido extra de camarão scampi). E vá devagar com os aplicativos também, para que você possa economizar carboidratos para o evento principal.
Da próxima vez que você estiver no Red Lobster, experimente estes refeições amigas do ceto (então sim, mais tarde hoje à noite, depois que você terminar de ler isto).
1. Camarão artesanal com alho e camarão
Veja postagem completa no Instagram Camarão scampi e macarrão combinam como, bem, camarão scampi e macarrão - mas a opção do Red Lobster não tem macarrão à vista. E, honestamente, nada é mais favorável ao ceto do que algo cozido em um rico molho de manteiga.
Por porção: 440 calorias, 35 g de gordura (7 g de gordura saturada), 1.940 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 1 g de fibra, 24 g de proteína.
2. Salada César
Em vez de pedir algo com alto teor de carboidratos como acompanhamento - como uma batata assada ou batatas fritas - opte por uma salada César e vá em frente e despeje o molho (está repleto de gordura e sem carboidratos). Mas lembre-se de pular os croutons – e talvez adicionar um pouco de camarão por cima.
Por porção: 290 calorias, 25 g de gordura (5 g de gordura saturada), 600 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 2 g de açúcar, 2 g de fibra, 5 g de proteína.
3. Lagosta viva do Maine 1 1/4 libra cozida no vapor (ou recheada)
Veja postagem completa no Instagram Quer saber o que há de melhor sobre a lagosta? Tem exatamente zero carboidratos e uma boa porção de gorduras, então considere esta permissão para ir em frente e pedir um completo. Se estiver na sua cota cetônica, você pode até optar por uma versão recheada por apenas 11 gramas de carboidratos.
Por porção (cozido no vapor): 440 calorias, 34 g de gordura (21 g de gordura saturada), 398 mg de sódio, 0 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 g de fibra, 33 g de proteína.
Por porção (recheado): 570 calorias, 38 g de gordura (23 g de gordura saturada), 800 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 2 g de açúcar, 0 g de fibra, 44 g de proteína .
4. Asas de Frango Búfalo
Ok, então você provavelmente não vai ao Red Lobster para comer asas de frango, mas se você não é fã de peixe - ou apenas quer um aperitivo de frango - essas asas picantes são a escolha certa para quem faz dieta cetônica. Vá em frente e coma-os com molho de queijo azul para obter dois gramas extras de carboidratos e 24 gramas de gordura.
Por porção: 660 calorias, 48 g de gordura (11 g de gordura saturada), 2.870 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 2 g de açúcar, 1 g de fibra, 52 g de proteína.
5. Pernas de caranguejo da neve capturadas na natureza
Veja postagem completa no Instagram Pernas de caranguejo são outro grande vencedor no departamento de carboidratos. Vá em frente e mergulhe as pernas de caranguejo (ou lagosta) em uma porção de manteiga derretida 100% pura para obter 33 gramas extras de gordura - e exatamente zero carboidratos.
Por porção: 440 calorias, 34 g de gordura (21 g de gordura saturada), 1.600 mg de sódio, 0 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 g de fibra, 32 g de proteína.
6. Salmão Nova Orleans
Este prato é basicamente uma versão Cajun de camarão scampi - em cima de um pedaço de salmão, também conhecido como o sonho de um amante do ceto. Escolha esses lados com cuidado - vegetais como aspargos são sua aposta mais segura.
Por porção: 890 calorias, 60 g de gordura (14 g de gordura saturada), 1360 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 3 g de açúcar, 2 g de fibra, 74 g de proteína.
7. Crie o seu próprio: vieiras e lombo grelhados na lenha
Se você quiser fazer um estilo livre e escolher seu próprio combo de refeição, opte pela opção 'Crie o seu próprio' e escolha as vieiras e o lombo grelhados na lenha - normalmente você pode escolher duas opções para esta refeição ou, se estiver com fome extra, adicione uma terceira opção, como a tilápia grelhada na lenha
Por porção (vieiras): 80 calorias, 2,5 g de gordura (0,5 g de gordura saturada), 540 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 g de fibra, 12 g de proteína.
Por porção (lombo): 310 calorias, 14 g de gordura (7 g de gordura saturada), 980 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 g de fibra, 44 g de proteína.
Por porção (tilápia): 220 calorias, 6 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 440 mg de sódio, 0 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 g de fibra, 41 g de proteína.
8. A captura de hoje
OK, tecnicamente este não é um prato específico, mas RL tem um monte de opções diferentes - char do Ártico, garoupa, arinca, o que você quiser - que, com exceção do jantar de bolo de caranguejo, são super amigáveis ao ceto; Estou falando de três gramas de carboidratos, em média, por porção. E com 19 opções diferentes de peixes (na dieta cetônica), você provavelmente nunca ficará entediado. Melhor ainda: há sete coberturas diferentes para escolher (mas evite a cobertura de soja e gengibre - qualquer coisa que contenha a palavra 'esmalte' pode conter um pouco de açúcar.
Por porção (carvão ártico): 360 calorias, 16 g de gordura (4 g de gordura saturada), 150 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 1 g de fibra, 41 g de proteína.*
* Semelhante à maioria das outras opções de peixe.
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