Durante anos, meu colega de quarto manteve um ímã em nossa geladeira que dizia: 'Comer lanches é o menor, mas o mais saboroso dos meus problemas.' Tão verdade. Como sou um lanche sem remorso, normalmente mantenho minha ingestão alimentar sob controle fazendo mini-refeições ao longo do dia: café da manhã, um punhado de amêndoas no meio da manhã, dois mini-almoços tipo lanche à tarde e, em seguida, um prato balanceado no jantar seguido de um lanche doce antes de dormir. Minha estratégia de lanches é o que me ajuda durante o dia, em vez de três refeições principais.
Mas os especialistas dizem que, em alguns casos, um hábito sério de comer lanches é mais uma resposta comportamental. O que me faz pensar: 'Estou comendo apenas porque estou entediado ou estressado ou estou realmente com fome?' Quando for o primeiro caso, alguns especialistas disseram que sua cintura pode se beneficiar estourando um chiclete sem açúcar na boca em vez de adicionar calorias desnecessárias.
Para descobrir se pular lanches e preferir chiclete me ajudaria a perder alguns quilos, decidi experimentar por uma semana. Aqui está o que aconteceu.
Dia 1
Por volta das 9h, como um relógio, entro na cozinha para pegar meu punhado habitual de amêndoas, biscoitos ou uma barra KIND. (Tomo café da manhã às 6 da manhã. Então, dentro de algumas horas, estou ansioso.) Ops. Então percebo que preciso pegar um chiclete. Isso não é muito difícil, mas por volta das 11h, estou com tanta fome que me distrai. Quando chega a hora do meu mini almoço regular de homus e batatas fritas vegetarianas, menos de duas horas depois, fico com fome de novo (geralmente é quando eu faço um lanche de edamame ou fruta), então pego um chiclete. Com meus planos para o jantar ainda a seis horas de distância, continuo mastigando, rasgando meio maço. Quando chega a hora do jantar, estou com tanta fome que termino a cesta de pães e peço um aperitivo antes de minha refeição chegar.
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Dia 3
Ok, minhas mini refeições normais claramente não vão funcionar aqui. Café e chiclete me ajudam durante a manhã, mas se vou aguentar a tarde toda, vou precisar de um almoço farto. Peço uma salada enorme com todos os extras (também conhecidos como todas as calorias extras), e isso ajuda. Normalmente, desejo algo doce após cada refeição e sou culpado de pegar um ou dois quadrados de chocolate amargo para limpar minha paleta. Embora pegar um chiclete de menta não seja tão indulgente, ele resolve. Por volta das 15h, quando começo a ficar impaciente para o lanche da tarde, alguns chicletes parecem me distrair até o jantar. Mas, novamente, como mais do que o normal e acrescento uma sobremesa completa.
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Dia 5
Começo o dia com um café da manhã mais farto do que normalmente faço para ver se isso vai ajudar a domar aquela dor no estômago do meio da manhã. Sim (uau!), mas também me faz sentir super lento durante o treino matinal. Definitivamente, prefiro uma refeição matinal mais leve seguida de um lanche para manter meu corpo mais leve. A essa altura da semana, gosto de almoços mais fartos, mas também noto que me sinto muito mais sonolento depois da grande refeição. Honestamente, ainda quero um lanche antes ou depois do jantar e estou pegando o chiclete com mais ressentimento.
Dia 7
Ufa. Uma semana inteira sem lanches! O resultado: na verdade ganhei meio quilo por não beliscar. Tirar os lanches da mesa fazia com que cada refeição parecesse que eu estava armazenando para o inverno, e definitivamente compensei demais com as calorias.
Por outro lado, aprendi que alguns dos meus hábitos alimentares se tornaram automáticos – como o chocolate amargo pós-refeição. Nesse caso, a goma de mascar é um substituto perfeitamente satisfatório. Mascar chiclete também me ajudou a parar de pastar. Em uma semana normal, pego pequenos pedaços de coisas como alguns mirtilos, uma fatia de queijo, um único biscoito, só para colocar algo distraidamente na boca. Por todos esses momentos, o chiclete me ajudou a evitar a alimentação estúpida.
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No geral, não acho que trocarei meus lanches saudáveis por um chiclete. No final das contas, sinto-me mais energizado e satisfeito quando posso comer alimentos leves e frequentemente ao longo do dia. Mas meu pequeno experimento me ensinou a começar a prestar mais atenção ao que meu corpo está me dizendo. Eu realmente quero um doce depois do almoço ou um pedaço de hortelã doce serve? Preciso pegar um biscoito toda vez que vou para a cozinha? De agora em diante, prestarei mais atenção ao meu instinto.
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