Eu viajei 3459 milhas, e agora entendo a obsessão por crème de la mer

Quando penso em La Mer, penso no mar, no misterioso caldo milagroso e na icônica panela branca. O que eu não Pense em, porém, é o fundador cientista do foguete que morreu e levou os segredos de La Mer ao seu túmulo-os sepultos que as empresas Lauder estavam desesperadas para descobrir. Max Huber, o homem misterioso que inventou Crème de la Mer, sabia que ele estava em algo especial com seu creme de cura na pele. Quando Huber queimou o rosto em um experimento, sua vida mudou para sempre. Ele era, por todos os relatos, um homem vaidoso, e não conseguiu encontrar nada para curar sua pele arrasada. Na retrofuturista, HQ em Melville, Long Island, há uma fotografia em preto e branco de Huber-Hair penteado, pele perfeitamente lisa com dentes brancos retos-que colocaria o elenco de elenco de Towie envergonhar.

Uma foto de uma foto de Huber no LA Mer Labs. À medida que inovam e criam novos produtos, a equipe da La Mer questiona constantemente se Huber poderia ter feito dessa maneira.

La mer nasce

A pele é tradicionalmente criada por químicos, mas Huber era um físico que entendeu os efeitos da luz, do som e da energia. Ele morava na costa de San Diego e sempre foi atraído pelo poder e à força vital do mar. O mar cobre a maior parte do planeta, e as algas compõem uma grande parte da Terra em termos biológicos, disse -me Paul Tchinnis, diretor de pesquisa e desenvolvimento de La Mer. ' Macrocystis pirifea é uma altura do mar que cresce de dois a três pés por dia. Os peixes se alimentam e prosperam.

Esta altura é o que Huber escolheu para fazer a base de seu caldo. Segundo a marca, ele levou 12 anos de pesquisa e 6000 iterações, mas eventualmente ele conseguiu, e nasceu crème de la mer. Ele estava vendendo para amigos e de uma pequena loja perto de sua casa. A essa altura, Huber estava no radar das empresas Estée Lauder - elas podiam ver o potencial e queriam.

Um crème de la mer original que a equipe trouxe de volta do laboratório de Huber.

Tão intrigado com a Crème de la Mer e sua capacidade de curar a pele, a ELC encarregou seu químico sênior, Andrew Bevacqua (agora vice-presidente de pesquisa e desenvolvimento), de recriar o La Mer em seus laboratórios em 1986. '[Crème de la Mer] realmente] faz Cura a pele mais rápida '', diz Bevacqua. Eu brinquei com os ingredientes e criei um creme que parecia e cheirava a La Mer, mas os resultados simplesmente não eram comparáveis.

A morte de Huber

Quando Huber morreu em 1991, os segredos de La Mer ficaram com sua filha, que havia trabalhado ao lado de seu pai criando La Mer. Ou assim ela pensou. O problema era que Huber não tinha cadernos - ele trabalhou fora do instinto e seu próprio conhecimento interno. Não demorou muito para que sua filha perceba que a marca estava destinada a morrer com o pai, pois ela não conseguiu recriar com sucesso o caldo eficaz. Recordendo o interesse das empresas Estée Lauder em Crème de la Mer, ela estendeu a mão para ver se eles o comprariam. Não demorou muito para que Bevacqua estivesse em um voo para encontrar a filha de Huber e, finalmente, desenterrar os segredos de La Mer, diz ele.

Os segredos do MER

Quando Bevacqua chegou à costa oeste e testemunhou onde Huber fez crème de la mer, ele ficou chocado. [Foi a coisa mais bizarra que eu já vi. A sala estava alinhada com pequenos baldes de creme - havia sons e odores estranhos e luz pulsante ', ele lembra. “Passei duas semanas com a filha de Max, já que ela estava do lado do pai aprendendo a fazer La Mer. Ela me ensinou o que ele a ensinou.

Huber teve milhares de gravações com anotações rabiscadas. A equipe hoje usa a última gravação que Huber fez antes de sua morte em 1991.

Todos nós vimos os artigos comparando os ingredientes em um pote de crème de la mer com os que estão em cremes de farmácia. Bevacqua seria o primeiro a admitir que o que está alojado no pote, na primeira inspeção, não é tão notável. Onde fica interessante, porém, está com o caldo. Cada vez que um novo caldo é feito, uma pequena quantidade do lote anterior é usada. Todos os produtos fazem hoje em dia contém um caldo que pode ser rastreado de volta ao lote de Bevacqua descoberto no escritório de Huber. A equipe do ELC empacotou a sala-incluindo dois quilos do caldo de Huber a partir de 1989-e o enviou de volta à sua sede para iniciar a produção.

O QG do La Mer em Melville, Long Island.

Conexões psíquicas (e físicas)

Dado seu passado como químico, Bevacqua era cético em relação às gravações de Huber (que soam como borbulhas e borbulhantes) e as luzes que ele expôs cada lote de caldo durante o processo de fermentação. Fiquei fascinado com a luz e o som, mas não parecia muito científico, ele admitiu. O problema era que, mesmo com a fermentação de Huber, o creme Bevacqua estava produzindo simplesmente não tinha o mesmo efeito de cura na pele que o original de Huber.

O tempo estava acabando - SR. Lauder queria relançar o creme com um 'grande respingo' (sem trocadilhos) e se comprometeu com um lançamento exclusivo com a Saks. Teve que trabalhar. Lauder disse a Joseph Gubernick, chefe de Bevacqua na época, para fazer 'exatamente o que a mulher lhe disse' ('a mulher' sendo a filha de Huber). Bevacqua utilizou as luzes e os sons, e as coisas começaram a melhorar. Acontece que as ondas sonoras e a luz pulsada agem como catalisadores, acelerando e melhorando o processo de fermentação, resultando em um caldo mais rico, diz ele.

Mas as coisas ainda não eram bastante certo. Com o tempo acabando, Gubernick ligou para Bevacqua em seu escritório e entregou -lhe um pedaço de papel. Foi uma nota de Huber dizendo que a questão estava com o aquecimento dos ingredientes e para se concentrar nisso. Huber estava morto há muito tempo, mas Gubernick contratou um psíquico para consultar Huber de além do túmulo. Bizarro, como parece, a ponta funcionou e a crème de la mer foi lançada em Saks na hora certa. Lauder chamou de caldo milagrosa porque sabemos como funciona bem, mas também foi um milagre que fizemos, brinca Bevacqua.

Uma garrafa do caldo milagroso.

'Ainda não sabemos tudo Há para saber sobre o caldo milagroso '' admite Bevacqua. Sabemos que a pele tem uma propriedade elétrica e descobrimos que o caldo milagroso amplifica o potencial elétrico da pele, que por sua vez atrai mais os ingredientes para as camadas mais profundas da pele, levando a mais hidratação.

La Mer tem um histórico de consultoria em médiuns e curandeiros. ('Joe era um cientista de mente aberta', observa Bevacqua.) Anos depois, Bevacqua estava trabalhando em um novo produto, e Gubernick fez um curandeiro entrar no laboratório. O curandeiro trabalhou em um IVA do novo produto e deixou o outro intocado e, nos testes de consumidores, mais pessoas gostaram daquele em que o curandeiro havia trabalhado. A equipe do La Mer teve a curandeira imprimia sua energia em hastes de metal que eles armazenavam em gaiolas de Faraday para que a energia não fosse apagada.

[Parece louco, mas] medimos a energia proveniente das mãos do curandeiro, disse Bevacqua. Infelizmente, os resultados não foram consistentes o suficiente para o produto chegar ao mercado. Hoje em dia, La Mer se baseia menos na alternativa e mais sobre a física, que está no coração do DNA da marca. 'A névoa tem um ímã no [tubo interno], o que lhe dá uma carga magnética para ajudar a névoa a hidratar a pele com mais eficiência. Assim como Huber, tentamos olhar para a pele de uma perspectiva de física.

É improvável que preencheremos as lacunas da história ou saibamos tudo sobre Huber e o funcionamento interno de La Mer. Mas tenho a sensação de que a equipe aprecie o mistério e perpetuando os mitos do homem que planejou o culto que é La Mer.

Por que custa tanto

O crème de la mer não é barato - isso custa US $ 360 por 2 onças, enquanto um pequeno frasco de 0,5 oz custará US $ 95. Também está envolto em mistério; A marca não compartilha resultados de ensaios clínicos e realmente não fala sobre ingredientes específicos (mesmo que o alcance se baseie em ativos como Retinol e AHA). Em vez disso, as compras são alimentadas por revisões positivas do consumidor e dedicação ao cliente. É tão caro porque os produtos são muito trabalhosos. A altura é colhida à mão em pequenos barcos de três a quatro mergulhadores antes de ser colocado no gelo e enviado em pequenas quantidades de volta a Melville, de acordo com a marca. Cada lote de caldo Miracle leva até três meses para fazer. O chá de limão, outro ingrediente -chave, leva seis semanas para se preparar. Em seguida, o creme original deve ser preenchido à mão a uma determinada temperatura.

O futuro de La mer

Desde o seu começo em San Diego, a marca La Mer encontrou maneiras alternativas de entregar o caldo, seja através de um concentrado mais potente ou em forma de pó encapsulada no creme para os olhos, que oferece uma liberação lenta do caldo na delicada área dos olhos. Há até maquiagem de La mer: Skintint SPF30 foi o primeiro produto a realmente me conectar.

Como a fermentação está no centro de tudo o que La mer faz, e com nosso crescente entendimento de que os alimentos fermentados são tão bons para o nosso intestino, Pergunto se eles seguiriam a rota de suplementos? Bevacqua me diz que sempre que a filha de Huber sentia que ela estava descendo com alguma coisa, ele lhe dava uma colher de caldo. Tudo o que estamos fazendo aqui é prebiótico, probiótico, microbioma - se a equipe quisesse ir para lá, teríamos credibilidade, diz Tchinnis. La Mer Probióticos? Inscreva -me.

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1. Leeuwendaal NK, Stanton C, O'Toole PW, Beresford TP. Alimentos fermentados, saúde e microbioma intestinal . Nutrientes . 2022; 14 (7): 1527. Dois: 10.3390/Nu14071527