- A Creme de Trigo anunciou que irá revisar suas embalagens.
- O produto sempre contou com a imagem de um chef negro.
- O chef atual foi baseado em um chef chamado Frank White.
B Tia Jemima , Uncle Ben’s e Mrs. Butterworth’s – que recentemente se comprometeram a reavaliar suas embalagens e logotipos.
Estamos iniciando uma revisão imediata das embalagens da marca Creme de Trigo, B declaração . Compreendemos que existem preocupações em relação à imagem do Chef e estamos empenhados em avaliar as nossas embalagens e tomaremos medidas proativas para garantir que nós e as nossas marcas não contribuamos inadvertidamente para o racismo sistémico. B
Desde a sua estreia, há mais de 100 anos, a imagem de um chef negro sorridente tem sido usada para vender Creme de Trigo. Mas qual é exatamente a história do mascote da marca de alimentos, e o polêmico personagem foi baseado em uma pessoa real? Aqui está tudo o que você precisa saber:
O atual chef substituiu o primeiro (e muito mais problemático) mascote do Creme de Trigo.
Quando o cereal matinal quente foi lançado na década de 1890, o produto apresentava um chef chamado Rastus, uma caricatura de negros americanos que era estúpido e falava um inglês ruim, de acordo com CNN , e cujo nome agora é considerado uma injúria racial.
A imagem usada hoje é provavelmente baseada em Frank White, um chef de Michigan.
Embora Cream of Wheat tenha afirmado que a imagem atual do chef é baseada na foto de um chef trabalhando em um restaurante de Chicago, de acordo com Universidade Estadual de Ferris , a empresa nunca se preocupou em registrar o nome do homem. No entanto, Frank White, um chef de Michigan que a universidade descreve como bem viajado, teria dito a amigos e vizinhos que ele era o modelo para o chef Creme de Trigo. Quando ele morreu, em 1935, o jornal local o descreveu como alguém que posou para um anúncio de um conhecido alimento para o café da manhã.
White era um imigrante de primeira geração nos EUA.
White imigrou de Barbados para os EUA em 1875 e tornou-se cidadão naturalizado em 1890, informou Ferris State.
Ele teve muito mais sucesso do que seu homólogo ‘Creme de Trigo’.
Embora a empresa continuasse a retratar o seu chef como alguém que estava feliz em servir os outros (e ainda usava uma linguagem problemática) nos seus anúncios, White trabalhava como chef em cidades e em comboios e navios a vapor, de acordo com a Ferris State University. Ele finalmente se estabeleceu e administrou seu próprio restaurante, o Holly House.
White foi enterrado em uma cova anônima em sua cidade natal.
De acordo com o Sociedade Genealógica de Mid Michigan , o legado do chef (e ícone dos cereais matinais) quase se perdeu completamente na história. Em 2007, CBS relatou que uma lápide de granito foi colocada no local onde White foi enterrado, que foi anteriormente referenciada como uma sepultura colorida não marcada nos registros da cidade.
