Quando você faz dieta cetônica, às vezes é difícil saber exatamente como obter todos os nutrientes essenciais de que precisa, pois a dieta é bastante restritiva. Dito isto, há uma maneira fácil com a qual você sempre pode contar para obter as proporções adequadas de macros , especialmente pela manhã - smoothies cetônicos.
Uma atualização rápida: a dieta cetônica envolve cortar carboidratos e aumentar a ingestão de gordura - os carboidratos devem representar cerca de dois a quatro por cento de suas calorias e a proporção de gordura para carboidratos e proteínas deve ser de quatro para um, diz Keri Glassman, RD, fundadora e CEO da Nutritious Life. (Para sua informação: as dietas padrão permitem que 45 a 65 por cento das calorias venham dos carboidratos.)
O objetivo? Para que seu corpo atinja o estado de cetose. Durante a cetose, em vez de decompor os carboidratos em glicose como combustível, o fígado converte a gordura em corpos cetônicos, que se tornam a principal fonte de energia do corpo, explica Glassman.
Muitos smoothies são carregados com açúcar, o que não é ideal para a dieta cetônica. Queremos fugir da ideia de que um smoothie é uma coisa doce, diz Molly Devine, RD, fundadora e proprietária da Eat Your Keto.
Procure receitas de smoothies cetônicos com gordura, como leite de coco integral, creme de leite ou óleo de coco, por exemplo. E JSYK, algumas frutas são melhores do que outros para smoothies cetônicos, como frutas vermelhas e abacates, porque têm baixo teor de açúcar e alto teor de fibras. Além disso, os abacates contêm gordura saudável, acrescenta Glassman.
Então, você tem a informação – agora, vamos entrar nos 18 smoothies cetônicos para ajudá-lo não apenas a seguir a dieta cetônica, mas também aproveitar isto.
Conheça os especialistas: Keri Glassman , RD, CDN, é o fundador e CEO da Nutritious Life. Molly Devine, RD, é a fundadora e proprietária da Coma seu ceto .
1. Smoothie de banana e morango com alface
Homens em forma cozinham
Sim, este smoothie à base de banana é super fácil de fazer e se enquadra nas diretrizes cetônicas. Isto tem um mix de ingredientes como banana, morango, leite de amêndoa, alface picada, com opção de adicionar proteína em pó também, assim você terá todos os tipos de nutrientes e um sabor superdoce.
Por smoothie: 283 calorias, 3 g de gordura, 38 g de carboidratos, 8 g de fibra, 26 g de proteína
2. Tigela de smoothie cremoso de proteína de feijão de baunilha
Homens em forma cozinham
Se você está procurando uma opção rica em proteínas e que também tenha um toque de doçura, confira esta receita de uma tigela cremosa de smoothie de fava de baunilha. Além disso, os ingredientes são muito simples: o leite de sua preferência, banana, proteína em pó de baunilha, fava de baunilha e manteiga de amêndoa.
Por tigela de smoothie: 390 calorias, 15 g de gordura, 40 g de carboidratos, 6 g de carboidratos, 30 g de proteína
3. Smoothie de manteiga de amendoim ceto
O mundo do grande homem
A manteiga de amendoim e o abacate neste smoothie deixarão você satisfeito por horas, e a manteiga de amendoim em pó extra adicionará um grande sabor sem carboidratos, calorias ou açúcar.
Por smoothie: 192 calorias, 17 g de gordura, 8 g de carboidratos, 6 g de fibra, 6 g de proteína
Obtenha a receita
4. Batido Keto de Abacate com Leite de Amêndoa e Morango
Total Yum
A combinação de morangos, leite de amêndoa e abacate (olá, superalimento!) Pode não parecer algo digno de nota, mas este smoothie vem junto de uma forma perfeitamente doce e satisfatória.
Por porção: 106 calorias, 7 g de gordura, 12 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 5 g de fibra, 1 g de proteína
5. Milkshake de hortelã-pimenta fácil
Fique arrebatado
Você vai se sentir como se fosse sempre Natal ao preparar este shake de hortelã-pimenta, que contém sorvete sem açúcar para um sabor rico e cremoso, sem carboidratos.
Por shake: 165 calorias, 15 g de gordura, 1 g de carboidratos, 2 g de proteína
6. Smoothie de proteína de semente de baunilha e chia
África com baixo teor de carboidratos
As sementes de chia são realmente uma fonte de alimentação nutricional: uma onça contém impressionantes 10 gramas de fibra, bem como toneladas de antioxidantes e ácidos graxos ômega-3. Ao adicioná-los a este delicioso smoothie de baunilha, você ficará satisfeito a manhã toda.
Por smoothie: 538 calorias, 39 g de gordura, 6 g de carboidratos, 3 g de fibra, 28 g de proteína
7. Smoothie de energia verde Matcha
Asiático com baixo teor de carboidratos
Amêndoas e leite de coco compõem a base deste smoothie saudável, mas a estrela do show é definitivamente o matcha. Uma espécie de chá verde em pó, o matcha é rico em antioxidantes e proporciona um impulso de energia sem os choques que o café pode causar. Experimente esta receita numa manhã em que você realmente precisa pegar as coisas feito .
Por smoothie: 75 calorias, 1 g de gordura, 8 g de carboidratos, 2 g de fibra, 4 g de proteína
8 . Milk-shake de baunilha ceto
Faminto por inspiração
Usando leite de amêndoa com baixo teor de carboidratos, baunilha e creme de leite, você vai adorar o sabor decadente do smoothie, ao mesmo tempo que é amigo do ceto. Melhor ainda, há uma versão sofisticada da receita... e antes de zombar de cozinhar as sementes de uma verdadeira vagem de baunilha no fogão com creme de leite, confie em nós: vale totalmente a pena o esforço extra.
Por porção: 365 calorias, 39 g de gordura, 3 g de carboidratos, 0,3 g de fibra, 3 g de proteína
9. Smoothie de morango com baixo teor de carboidratos
Total Yum
Às vezes, voltar ao básico é tudo que você precisa. Este smoothie simples feito com morangos congelados, gelo e o leite de sua escolha é adoçado com uma mistura de estévia / eritritol amiga do ceto e obtém um aumento extra de gordura com creme de leite fresco.
Por porção: 152 calorias, 13 g de gordura, 5 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de proteína
10. Milkshake de chocolate sem glúten e Paleo Keto
Gnomo Gnomo
Este é o milkshake para basicamente qualquer pessoa que segue qualquer tipo de dieta. Cacau em pó, abacate e leite de coco criam uma base sólida para uma série de suplementos sugeridos: sementes de chia, óleo MCT, peptídeos de colágeno ou até mesmo corações de cânhamo.
Por porção: 303 calorias, 31 g de gordura, 11 g de carboidratos, 6 g de fibra, 3 g de proteína
11. Batido de chocolate com manteiga de amendoim e baixo teor de carboidratos
Total Yum
Podemos todos concordar que nada combina melhor do que chocolate e manteiga de amendoim? Agora você pode se deliciar com sua dupla de sabores favoritos no café da manhã, jogando alguns alimentos básicos da despensa no liquidificador. De nada.
Por porção: 435 calorias, 41 g de gordura, 10 g de carboidratos, 3 g de açúcar, 4 g de fibra, 9 g de proteína
Obtenha a receita
12. Smoothie limpo e verde
Quando você pensa em um smoothie, provavelmente não está imaginando uma guloseima saborosa repleta de ervas, açafrão e suco de limão fresco, mas esta receita muda totalmente o jogo. Não só contém gorduras de abacate e óleo MCT, mas também contém ingredientes antiinflamatórios como folhas verdes e açafrão para ajudar na digestão, diz Devine.
Por smoothie: 360 calorias, 33 g de gordura, 10 g de proteína, 12 g de carboidratos, 8 g de fibra
Obtenha a receita
13. Batido de café rico em proteínas
Aplicativo Dieta Cetogênica
Para os amantes do café, se você nunca experimentou um smoothie de café, está perdendo seriamente. Este shake combina café acabado de fazer com ovos, leites vegetais e extrato de baunilha. Além disso, há opções de quão saudável você deseja torná-lo – você pode trocar o leite de amêndoa por água ou o creme de leite fresco por leite de coco.
Por porção: 474 calorias, 35 g de gordura, 36 g de proteína, 3 g de carboidratos, 1 g de fibra
14. Smoothie de cheesecake de limão com alto teor de proteína
Aplicativo Dieta Cetogênica
Acredite ou não, este smoothie tem um teor extremamente baixo de carboidratos. Também contém muita proteína, graças ao cream cheese ou creme de coco, leite de amêndoa, colágeno ou proteína em pó e ovos. Não há dúvida de que esta bebida lhe dará um bom começo de dia!
Por porção: 512 calorias, 40 g de gordura, 40 g de proteína, 4 g de carboidratos, 1 g de fibra
15. Smoothie de abacate ceto com leite de coco, gengibre e cúrcuma
Especialista em baixo teor de carboidratos
Outro saboroso shake cetônico para adicionar ao seu livro de receitas. O abacate, o gengibre e a cúrcuma estão na parte inferior do espectro calórico. Outros ingredientes incluem leite de amêndoa e suco de limão ou lima, por isso também tem um sabor agradável.
Por porção: 232 calorias, 22 g de gordura, 2 g de proteína, 7 g de carboidratos, 3 g de fibra
16. Smoothie de proteína de framboesa e limão
Aplicativo Dieta Cetogênica
Este smoothie é cheio de proteínas e baixo teor calórico. Com ovos, iogurte, raspas de limão, framboesas congeladas e proteína em pó, este lindo shake vai deixar você satisfeito a manhã toda.
Por porção: 351 calorias, 15,4 g de gordura, 43,1 g de proteína, 7,6 g de carboidratos, 2,6 g de fibra
17. Smoothie de morango e ruibarbo com baixo teor de carboidratos
Aplicativo Dieta Cetogênica
Este smoothie tem um sabor tão delicioso quanto parece. E é feito com apenas quatro ingredientes - geléia de morango e ruibarbo com baixo teor de carboidratos, leite de amêndoa, creme de leite fresco ou creme de coco e colágeno em pó ou ceto-colágeno. Fácil!
Por porção: 369 calorias, 26 g de gordura, 25 g de proteína, 7 g de carboidratos, 3 g de fibra
18. Smoothie de proteína de mirtilo e limão
Aplicativo Dieta Cetogênica
Com mirtilos, raspas de limão, colágeno em pó e creme de leite fresco, este smoothie é um vencedor total. Pode ser facilmente feito sem laticínios e também com proteína em pó em vez de colágeno.
Por porção: 488 calorias, 34 g de gordura, 36 g de proteína, 8 g de carboidratos, 2 g de fibra
