Quando você ouve as palavras proteína de qualidade , você provavelmente pensa em ovos cozidos, atum em flocos ou uma colher cheia de soro de leite em pó. (E provavelmente não os seus produtos para a pele!) Mas, sendo a substância mais abundante no nosso corpo depois da água, as proteínas são, na verdade, os blocos de construção da pele. Cada função da sua camada mais externa depende deles, mas surpreendentemente pouco se sabe sobre como esta vasta rede, conhecida como proteoma da pele, funciona como um todo. Os especialistas conhecem as coisas importantes, como o colágeno e a elastina, mas existem milhares de outras proteínas cujo trabalho permanece obscuro.
Isso está começando a mudar. Graças às novas tecnologias de investigação, os cientistas estão a aprender mais sobre as proteínas menos conhecidas deste proteoma e o papel que desempenham no envelhecimento e nas doenças da pele. E está levando a avanços em produtos e tratamentos, juntamente com novas percepções sobre o papel da dieta e do bem-estar geral. Para ser claro, você já pode estar fazendo muito para apoiar o proteoma da sua pele, mas estamos descobrindo que existem outras maneiras de obter benefícios ainda mais preenchidos, brilhantes e suavizantes.
fernando gomez/arquivo tronco
Então, o que é o proteoma da pele?
Tal como o microbioma anterior, o funcionamento interno do proteoma é a próxima grande fronteira a ser explorada nos cuidados com a pele, dizem os investigadores. Faz parte de uma área de estudo chamada proteômica e, enquanto você lê isto, os especialistas estão trabalhando arduamente para mapear cada proteína encontrada no corpo. Cada órgão, dos pulmões ao fígado e ao nosso maior, a pele, é composto por milhares de proteínas diferentes, diz Michael Sherratt, PhD , professor de bioquímica na Universidade de Manchester, na Inglaterra. Alguns são exclusivos de sua localização; outros, como o colágeno, podem ser encontrados em várias áreas, como ossos, tecido conjuntivo e, claro, na pele.
Embora os genomas possam prever o risco de doença de uma pessoa no futuro, os proteomas são bons indicadores do estado atual de saúde.
O que é tão intrigante nesta investigação, que começou a sério no início dos anos 2000, é que, embora os genomas possam prever o risco de doença de uma pessoa no futuro, os proteomas são bons indicadores do estado actual de saúde de órgãos individuais, porque podem ser influenciados pelo ambiente, estilo de vida e comportamento, diz Sherratt. Os insights que os proteomas individuais podem fornecer são um dos principais motivos pelos quais os cientistas dermatológicos desejam criar um banco de dados de todas as proteínas conhecidas encontradas na pele – um trabalho árduo que está em movimento e pode levar anos para ser concluído. Para compreender tudo o que se passa na pele, temos de saber tudo o que está na pele, diz Eleanor Bradley, PhD, cientista sénior do No7, uma marca de cosméticos que fez parceria com a Universidade de Manchester para liderar pesquisas nesta área. Saber quais proteínas estão presentes é apenas o começo, acrescenta Sherratt. Desenvolvemos novas técnicas para rastrear proteínas e identificar danos, o que nos permite entender melhor como preveni-los ou repará-los.
O que sabemos sobre o proteoma da pele até agora?
Até o momento, os pesquisadores da Universidade de Manchester e do No7 identificaram mais de 3.000 proteínas na pele e apresentaram suas descobertas na conferência da Academia Americana de Dermatologia de 2023. (No momento da publicação desta história, o estudo havia sido submetido a uma revista importante.) As proteínas que mais conhecemos atualmente são as estruturais, como o colágeno (o principal sistema de suporte da pele), a elastina (proporciona elasticidade e elasticidade) e a queratina (esta une as células). Depois, há proteínas especializadas como a fibrilina (que ajuda a manter a elasticidade da pele), a fibronectina (essencial para a reparação dos tecidos) e a laminina (envolvida na cicatrização de danos). Mas os pesquisadores acreditam que pode haver milhares de outros que ainda não foram nomeados.
Através da proteómica, os cientistas estão a aprender como as principais proteínas da pele são danificadas e qual o papel que os seus apoiantes desempenham. Isto pode traduzir-se em novas terapias para doenças como psoríase, eczema e erupções cutâneas, uma vez que agora sabemos que certas proteínas da pele podem agravar a acne ou torná-lo mais propenso a ela, diz Jessie Cheung, médica , um dermatologista certificado com sede em Chicago. Alguns estudos descobriram até que as proteínas estão envolvidas na maioria dos cânceres de pele.
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Como tudo isso influencia a maneira como cuidamos de nossa pele? Durante anos, os cuidados com a pele tiveram como objetivo estimular a produção de quantidades abundantes de proteínas como colágeno e elastina, diz o dermatologista Julie E. Russak, médica , professor clínico assistente de dermatologia no Hospital Mount Sinai, na cidade de Nova York. Hoje, a investigação mostra que não se trata apenas da quantidade de uma determinada proteína, mas também de como essa proteína está organizada e funciona. Veja a elastina, por exemplo: você pode ter muita, mas se estiver desorganizada ou aglomerada, não vai firmar e levantar a pele, diz químico cosmético Ron Robinson , fundador da marca de cuidados com a pele BeautyStat . É uma combinação de quantidade e qualidade.
Os cientistas também estão tentando determinar como funcionam outras proteínas menos conhecidas, de modo a desenvolver soluções mais direcionadas. Um exemplo é a fibrilina, que dá elasticidade à pele, diz Bradley. A pele sem fibrilina não será tão firme ou lisa – e a proteómica sugere que isto pode ter menos a ver com a idade cronológica e mais com a exposição solar cumulativa (a fibrilina é altamente sensível aos raios UV). Cada vez mais, diz o Dr. Russak, estamos entendendo quais proteínas da pele mudam com a idade e quais mudam com as lesões, o que nos ajuda a descobrir o que podemos fazer para estimular sua reparação.
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Como proteger suas proteínas
Embora o objetivo seja desenvolver tratamentos novos e inovadores, os especialistas recomendam que você, por enquanto, continue fazendo o que os profissionais pregam. Primeiro, aplique protetor solar e um soro antioxidante para proteger as proteínas sensíveis aos raios UV contra danos, diz Robinson. Em seguida, continue – ou comece – a usar os ingredientes padrão-ouro que ajudam a estimular as principais proteínas, como retinóides como retinol OTC e vitamina C, acrescenta. Ingredientes badalados, como fatores de crescimento e exossomos derivados de células-tronco, são inovações promissoras que também demonstraram estimular as células da pele a produzir colágeno saudável, diz o Dr. Russak. Os exossomos são pequenos sacos cheios de nutrientes liberados por todas as células do nosso corpo e desempenham um papel essencial na comunicação celular, diz ela. Desta forma, os produtos exossomos poderiam reduzir os sinais de envelhecimento, melhorar a textura e melhorar os processos reparadores.
Mas embora tudo o que foi mencionado acima seja ótimo para estimular novo colágeno e, em menor grau, elastina, os ingredientes não conseguem reparar proteínas danificadas. O que parece inicialmente promissor nesse sentido: peptídeos. Essas cadeias curtas de aminoácidos, que podem ser direcionadas e ajustadas em laboratório, são os blocos de construção das proteínas naturais do nosso corpo. Quando as proteínas se decompõem, libertam peptídeos, diz Bradley. Sua pele sente esses fragmentos flutuando, um sinal de que ocorreu dano, e seu processo de autorreparação entra em ação. A aplicação tópica de peptídeos desencadeia esse mesmo processo, estimulando a pele a reabastecer seu estoque de proteínas saudáveis e que funcionam bem.
Para esse efeito, cientistas da Universidade de Manchester e do No7 identificaram os péptidos libertados quando as proteínas que suportam a função da pele – colagénio, elastina e fibrilina – se decompõem. Usando essas informações, o No7 criou um complexo com patente pendente que eles chamam de mistura de superpeptídeos, disponível em seus produtos Renovação Futura linha de cuidados com a pele. Esta tecnologia proprietária visa os danos cumulativos a mais de 50 proteínas, tanto na superfície como sob a superfície da pele, desencadeando a sua reparação e restauração – uma inovação promissora que mostra que, à medida que o nosso conhecimento do proteoma da pele se torna mais sofisticado, os produtos desenvolvidos para o resolver podem seguir o exemplo.
Produtos para o seu proteoma
No7 Future Renew Creme Noturno de Reversão de Danos
US$ 26 na Amazon $ 26 no Walmart $ 40 $ 24 na Ulta BeautyApoiada por cinco estudos revisados por pares, a linha Future Renew da No7 contém uma nova mistura de peptídeos que estimula o processo natural de reparação da pele.
Alastin SilkSHIELD Protetor Solar Totalmente Mineral FPS 30
Agora com 34% de desconto em $ 70 $ 46 em alastin.comEste protetor solar protege a pele dos danos UV e possui uma mistura de peptídeos que elimina o colágeno e a elastina comprometidos.
Sérum Diário Plated Skin Science
$ 258 em platedskinscience.comExossomos derivados de células plaquetárias humanas (uma nova tecnologia) fornecem fatores de crescimento que ajudam a reforçar seu proteoma.
Soro BIOEFFECT EGF
$ 169 na Dermstore $ 179 na Saks Fifth AvenueFormulado com um fator de crescimento epidérmico derivado da cevada, este soro apoia a produção natural de colágeno reafirmante da pele.
iS Clinical iS Clinical Emulsão de Retinol 0,3 30g
$ 117 na Amazon $ 105 em isclinical.com $ 130 em artofskincare.comO retinol é um estimulador comprovado de colágeno. Aqui, está encapsulado em lípidos bioidênticos para que penetre eficazmente na pele para fazer a sua magia.
Olhando para o futuro, um ingrediente que desperta o interesse dos investigadores é o Gravityl, uma versão bioengenharia de uma macroalga vermelha, que foi criada pelo fabricante de cosméticos Givaudan e ainda não está disponível. Gravityl melhora a organização da elastina e a produção de colágenos I e III, diz Robinson, o que ajuda a combater e reverter os efeitos da gravidade na pele. Estudos da Givaudan mostram que ele reduziu o volume do queixo duplo em um mês, e os especialistas acreditam que provavelmente fará parte dos cuidados com a pele em breve.
Embora você possa ficar tentado a beber uma bebida de colágeno ou tomar um comprimido depois de ler toda essa conversa sobre proteínas, os produtos tópicos são sua melhor aposta. Quando você ingere colágeno, ele vai primeiro para o intestino e o tecido conjuntivo, como as articulações, diz o Dr. Alguns pequenos estudos sugerem que pode eventualmente chegar à sua pele, mas geralmente aconselho os meus pacientes a não esperarem resultados “uau”. Uma melhor abordagem de dentro para fora é através da dieta.
Coma do seu jeito para melhorar a pele
Não são apenas os produtos que você usa – aqui estão conselhos de nutricionistas e técnicos de saúde sobre como nutrir o proteoma da sua pele Jennifer Hanway , que trabalhou com celebridades e atletas olímpicos de primeira linha.
- Procure consumir 25-30 gramas de proteína saudável em cada refeição . Peito de frango, peixe, carne bovina e suína magras, tofu, tempeh e quinoa são carregados de aminoácidos, os blocos de construção das proteínas da pele.
- E em muitos produtos ricos em antioxidantes. Frutas e vegetais ajudam a pele a evitar os danos induzidos pelos radicais livres às suas proteínas. O mesmo acontece com nozes e sementes, cacau, chá verde e azeite extra-virgem.
- Evite doces e carboidratos refinados. Eles desencadeiam produtos finais de glicação avançada (AGEs), moléculas prejudiciais que decompõem o colágeno, a elastina e outras proteínas da pele.
- Tente reduzir o estresse. O cortisol, a hormona do stress do nosso corpo, danifica o proteoma da pele, enfraquecendo as suas funções e acelerando o envelhecimento da pele.
O resultado final
Esta não é a última vez que você ouvirá falar do proteoma da pele. Há tantas pesquisas em andamento, com muito mais descobertas a serem feitas, diz o Dr. Russak. Os nossos especialistas acreditam que a próxima referência, após a reparação das proteínas danificadas, será a forma de parar a sua degradação em primeiro lugar. A exposição aos raios UV e a poluição são grandes agressores, mas qualquer coisa que colocamos dentro do nosso corpo pode afetar a função e a integridade das proteínas da pele, diz o Dr. Russak. É por isso que defendemos uma dieta saudável com o mínimo possível de conservantes e açúcares. Devidamente (ou duplamente!) anotado.







